正宗客家盐焗鸡,就在这里

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品尝美食

有一种默契就是当一个吃货对另一个吃货说:“我们一起去吃啥时,就会像烟花一样在他们的头顶绽放,眼睛闪闪发亮。相信很多人都吃过客家盐焗鸡,外出打工的你如果想要吃到家乡的味道,跟着随拍一起来了解看看

盐焗鸡是一道特色传统客家菜,也是广东本地客家招牌菜式之一,做法也简单,原材料主要是盐焗鸡粉、新鲜鸡肉和盐。

1、鸡洗干净抹上盐焗鸡粉,腌制半小时以上。

2、把鸡肉用盐焗鸡纸包住,准备放进盐堆。

3、调最小火候,把鸡放在盐锅里焗35分钟。

4、美味盐焗鸡出锅啦。

客家特色菜-盐焗鸡,周末快到了,想吃盐焗鸡的朋友们可以通过随拍一起来了解下!

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