东北酒桌语录
1、来，
我提一个啊……”
2、干喽！你养鱼呢噢？
3、来，透一瓶儿！
4、打一圈呗？
5、这杯酒里有三层儿意思……
6、啥也不说了，都搁酒里呢！
7、（接哥们媳妇电话）
弟妹，兄弟跟我在一块儿呢，你放心，指定立整儿给你送回去！
8、服务员！！再来一箱老雪！
9、倒满哪…..有点儿素质行不？
10、这瓶喝完咱就结束噢！（喝完以后……）再来最后一瓶，这瓶喝完指定结束
最近越来越多人问我东北人都很能喝么？我想说。
无终止喝。
东北男人能喝酒排名:
东北地区内蒙:★★★★★
黑龙江大兴安岭边境一带:★★★★
黑龙江吉林辽宁:★★★
内蒙女人:★★
除内蒙以外东北女人:★
虽然大家都觉得东北人能喝，但是也有很多不胜酒力的，说实话也没怎么被喝倒过，当你看到这的时候，你脑子里肯定就会出现一群东北老爷们酒桌上摇头晃脑吆五喝六的样子，最近抖音上总是有，其实小编就是想科普一下东北的酒桌上的好玩的地方，同时也想给东北男人正个名，在东北还是有很多的规规矩矩吃饭的。那么我们正式进入文章的正题东北酒桌文化。如果你们觉得看完这篇文章确实改变了你对东北人的固有印象，那么老说铁们，评论里记得扣一个啊。
首先我觉得谈东北的酒桌文化应该从以下几个方面谈：除了基本的礼仪外，东北人在酒桌上常说的话，最长吃的特色菜、东北男人在酒桌上担任怎样的角色，东北女人在酒桌上担任怎样的角色等方面来谈。
首先基本饭桌上的基本规矩，我们祖国大江南北基本上都差不多，都应该有的，比如孝，好吃的东西都是先给年长的，第一碗饭都是给盛给，长辈然后才是晚辈，只有长辈先吃，然后晚辈才能动筷子，吃饭的时候不能吃出声音，默；不能用餐具指手画脚，静；不能敲打餐具，等等这些基本的餐桌规矩俺们东北也都有的。东北人虽然生性豪放粗狂，但是吃饭的时候也遵照这些中华悠久的传统礼仪没跑，别的地方有的礼仪俺们这一点不含糊，所以不要说东本人不懂礼貌，东北人不懂规矩。除了这些，剩下的就是东北人特有的饭桌文化了。
首先吃饭时对客人长说的话。
东北人生性热情好客，招呼客人更是必须拿出最好的东西，拿出压箱底的好酒，作上一桌子好菜，什么小鸡炖蘑菇，锅包肉，猪肉炖粉条统统往上整，炖菜拿盆上，凉菜也拿盆上，能用盆绝不用盘子，能用盘子绝不用碗，硬菜咸菜duangduangduang摆一桌子，甭管他可不可口，先给上量。看着眼前的盆盆碗碗，客人一般都会被吓到，难道你家没盘子么，其实东北的菜码大是自古传统，一是好客，怕客人觉得少不好意思敞开了搂。二是东北天冷，拿小盘子一会儿功夫就凉了，还得热所以拿盆上热的慢，待客也显得敞亮，客人这时候惊到张开的下巴颏还没合上，大家伙围已经围着着桌子坐一圈，主人肯定要整两句大家伙才能开始吃（东北男人爱说），那么主人一般会这么说：“那啥×××你今天来到俺家，也没啥好招待你的，你就可劲造吧（可劲吃），别外道（别客气），不够锅里还有（量比较大），别见外当自己家（不用拘束当成自己家），今天咱们好好整俩盅（要跟你喝了），不喝好不能走（直爽）”，顺便就拿起二锅头给客人满上了，客人一听，诶我去菜都拿盆上了，不可劲造也吃不完啊，撸起袖子端起酒杯整吧。
ps:“整”在东北话中充当一种广义的谓语动词，比如说话，可以说整几句，喝酒可以说整几口，吃饭可以说整一顿，反正就是一种代替谓语的存在。给我一支烟，你也可以说，整根烟给我抽抽。反正大部分动词动能代替。说着给力，听着得劲儿。
北方人大部分擅长豪饮，主要因为天气冷，喝酒能够驱寒，这也是为什么北方人爱喝酒，喝完酒就算零下几十度也不怕了，这时候东北人一杯干了，你也跟着干了，那么你就离喝多不远了，节奏啊节奏，千万别跟着东北人的节奏喝，你会死的很惨的，如果几轮酒下来你喝不动了，主人就说了“干哈呀，喝点这么费劲（你怎么不喝啊）”。这是主人在劝酒，东北人比较热情，认为不喝好了那就是对客人的招待不周，所以到了东北会被灌多了也不要见怪，虽然我不太推崇，但是这也是一种地方习惯。碰到好吃的菜了，东北人会说：“太好吃了，这菜太带劲了。”主人看你喜欢吃，就会对你说：“趁热乎儿，赶紧吃，别等菜凉了啊。（劝你快点吃饭的）”看你吃饭吃完了会对你说：“吃饱了吗?要不再给你盛点。（劝你多吃饭）”如果这时候你媳妇来电话催你回家，主人会说：“弟妹，兄弟跟我在一块儿呢，你放心，指定立整儿给你送回去！（安全送回家）
东北人常吃的特色菜。
除了一些招待客人的的招牌菜，比较出名的小鸡炖蘑菇，锅包肉，最有特色的就是杀猪菜了，很多人一说起杀猪菜就只能想到血肠酸菜粉汆白肉，其实像猪骨，头肉，手撕肉、五花肉、猪血肠、蒜泥猪肝、烀肘子等猪身上都做成美味的杀猪菜，近些年来流行的铁锅炖，炖排骨，炖大鹅，炖鸡肉等，一群人围着一口大锅，底下烧着火灶台，锅里蹲着香喷喷的排骨，锅边贴着小花卷，热乎乎的边吃边喝经济实在可劲造。然后就是东北得饭店必点菜目，地三鲜，我真的觉得地三鲜是一个奇怪的存在，土豆子，茄子，辣椒，三个看着让人毫无胃口的的东西，混到一起竟然贼好吃。
有机会啊得赶紧自己在家试一试！下期节目想了解什么欢迎评论区留言，小编继续为您带来精彩内容！