今天给你们分享一道贼拉拉好吃的地三鲜！这道菜真的是米饭杀手，超级下饭，而且做法简单到哭！零厨艺也能轻松搞定哦！赶紧来围观吧！
食材准备：
茄子1个、土豆2个、青椒1个、大蒜适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐适量、淀粉适量、食用油适量
做法：
茄子、土豆、青椒洗净切块，大蒜切末备用。
调制酱汁：生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、淀粉和适量清水搅拌均匀。
起锅烧油，放入蒜末炒香，然后加入茄子、土豆、青椒翻炒均匀。
倒入调制好的酱汁，继续翻炒均匀，使食材充分裹上酱汁。
最后加入一小勺鸡精提味，翻炒均匀后出锅即可。
是不是很简单呢？这道菜真的是美味又下饭！想象一下，挖一勺米饭，配上香喷喷的地三鲜，简直好吃到飞起！不啰嗦了，我要开动了！