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传承了四代人的手工制作手艺，武汉必吃榜之。
特别是过年前，几乎每次排队超过两小时。肉圆子一如既往的大，现炸现卖，肉香满街飞，炸也很泡，有嚼劲，肥瘦适中，不像其他店加面粉什么的特别多，货真价实，真材实料，猪肉用的是中粮家佳康的大品牌，老百姓吃的安心，无论是红烧、煮汤都是非常好吃，哈哈，我的口水~
店里招牌还有:珍珠肉圆、黄陂肉糕、黄陂鱼圆、肉馅都非常值得推荐，杨永兴黄陂三鲜食用方法和保存方法：
珍珠肉圆食用方法：将肉圆放入蒸锅内上汽蒸15分钟后即可食用。
黄陂肉糕味型：咸鲜味。食用方法：蒸、烩、煎、下火锅均可。
保存方法：密封冷冻（零下18度）保存，可保存90天。
黄陂鱼圆味型：咸鲜味。主料：湖养野生花鲢鱼肉。食用方法：煮、蒸、烩、烧均可。
黄陂肉圆主料：新鲜中粮（家佳康）猪肉，湖养野生花鲢鱼。食用方法：将肉圆放入蒸锅内上汽蒸20分钟后再食用口感最佳。
杨永兴鲜肉馅主料：中粮家佳康鲜肉。湖养野生胖头鱼。食用方法：可以蒸汽水肉，做氽汤肉圆、也可以做包饺子的肉馅。