最近几个月，尔滨可以说是非出圈，很多南方“小土豆”四面八方赶到哈尔滨。在欣赏冰雪艺术的同时，美食也是不能少的，今天我来到了黑龙江哈尔滨，为各位朋友探访一下藏在巷子里的美食。
今天我们先吃东北菜，东北菜虽说并不是几大菜系里面的，但是东北菜实际上还是非常有特色的。今天我们就探访一下哈尔滨好吃的2家东北菜馆。
第一家：老厨家
说到老东北菜，很多哈尔滨人都脱口而出要去老厨家，这家店是一个百年老店，他们店的门面从装修上来看就古香古色，门口一看就很有年代感。
店内还有一个道台食府博物馆，很有年代感。相传这家店的创始人郑兴文曾经是道台府的主厨，后来在近百年的历史长河中形成了“中西合璧、南北交融”的食品，特别是锅包肉成为了他们家的招牌菜。
他们家的锅包肉可以说是一绝，是这家店的招牌菜，锅包肉一上来满满的一大盘，仅仅是这个量就已经十分惊人了。吃一口到嘴里，还没有与舌头接触就已经感受到扑面而来的香气，咬一口外皮酥脆，内里的猪肉也非常嫩，猪肉的厚薄程度也是刚刚好，酸甜可口十分下饭！
上来的第二道菜就是油炸冰棍，受到电视剧闯关东的影响，我对经典菜品“油炸冰溜子”印象非常深刻，实际上就是炸雪糕，味道比较甜，奶香味很足，不过上来以后一定要快点吃，否则会化掉的。
再就是摆盘的冻梨了，之前从没吃过冻梨，自从在这里吃过摆盘的冻梨之后，我发现我爱上这个味道了。
来东北怎能不吃地三鲜呢？辣椒、茄子、土豆，平常我们最经常吃的三种蔬菜在这里迸发出了美食的味道。配合上来自五常的大米，下饭！米饭我还能再吃五碗！
第二家：山河屯铁锅炖
来东北怎么能不吃铁锅炖呢，以前在大街上看到很多自称是来自东北的铁锅炖，实际上都不好吃，今天我们就来尝一尝号称哈尔滨最火铁锅炖店。
这家店可以说是相当的火爆，饭点过来过来排队的就有四十多桌，门面和大堂非常干净整洁，屋外大雪纷飞，屋内热气腾腾，每一个桌子上都有一口百斤大铁锅。
我点了一只铁锅#网友喊话文旅听劝#炖大鹅，可以说是非常的经典了，鹅肉非常的嫩，入口软烂，入味也比较彻底，豆角、土豆味道也很浓郁，让我非常喜欢。小结
好了，今天的哈尔滨美食之旅，整体收获满满，东北菜有特色的都吃到了，我们今天就到这里吧，明天我该去吃什么呢？欢迎评论区推荐！