清热养肝利水的美味地三鲜

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食材用料

做法:

1.将茄子、青椒、尖椒、洋葱、土豆洗净备用。

2.茄子去皮切滚刀块,土豆切滚刀块备用。

3.青椒、尖椒、洋葱切三角块,精肉切片备用。

4.将茄子、土豆块蒸至9分熟。

5.锅内放油烧热,加肉片、洋葱翻炒。

6.放青椒、尖椒继续翻炒。

7.加盐、老抽、生抽、五香粉再进行翻炒。

8.将蒸好的茄子土豆块倒入锅内。

9.翻炒至茄子土豆完全入味。

10.美味的地三鲜完美出锅!




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