准备食材:土豆,青椒,茄子,根据个人口味,增加了西红柿和木耳
土豆茄子切滚刀块,青椒西红柿切丁,木耳撕成朵备用
我是为了节约时间,本次采用了空气炸锅和炒锅结合的方式
土豆,茄子一起放入空气炸锅度15分钟
之后起锅热油,放入西红柿丁和木耳
西红柿丁炒软至出汤,
放入炸好的土豆和茄子,加入青椒翻炒
加入生抽,老抽,盐,蘑菇精,炒到所有食材融合到一起出锅
准备食材:土豆,青椒,茄子,根据个人口味,增加了西红柿和木耳
土豆茄子切滚刀块,青椒西红柿切丁,木耳撕成朵备用
我是为了节约时间,本次采用了空气炸锅和炒锅结合的方式
土豆,茄子一起放入空气炸锅度15分钟
之后起锅热油,放入西红柿丁和木耳
西红柿丁炒软至出汤,
放入炸好的土豆和茄子,加入青椒翻炒
加入生抽,老抽,盐,蘑菇精,炒到所有食材融合到一起出锅