不知道你没有做过这些小生意，说实话，据我了解路边摊只要做得好吃，而且能够坚持下去，收入其实是相当很可观的。
首先我说一个小吃摊的生意，就是我所居住地小区门口，就有一个卖鸡蛋饼的中年老板，每天从早上到晚上都在卖。一个鸡蛋饼，最低价是5元，没有加鸡蛋。加上鸡蛋的话就六元。如果再加其他东西的话，如烤肠或鸡柳等，多加一个就增加一元钱。所以这样一般平均下来，一个鸡蛋饼在六到七块钱左右。一天能卖一百多个了，多的时候将近两百个。一个鸡蛋饼的成本在两三块钱左右，所以平均下来一天纯利润能在两三百左右。所以，一个月的收入尽能和工作几年的白领相当。是不是小生意赚大钱！
当然，这种小吃摊它的收益也不是很稳定的，譬如有时候遇到学生和上班族房价，收入就会受很大的影响。所以，路边摊要想挣到钱，那么手艺要出色、出摊位置要好，其次服务态度要好。
还说一个我知道的生意，我姨子家就是是卖油炸臭豆腐的，摆摊二十几年了，以前是无论刮风下雨我姨子都会出摊的，下午3点到晚上7点半，周末早上9.30点到晚上7.30左右，现在一般每天也就两到三百的收入，周末好的时候尽然会有七八百的收入，月收入一万也不是没有可能，但是会比较辛苦点，就是这双勤劳的手养育了我，我姨买了2.3套房子。
千万别小看小摊，我妹就是做包子铺的，和有些开门面生意相比，小摊小贩几乎不需要租金水电费，做这个又都是现金，只需要首先找到人流量大的好位置，其实比店铺还挣得多，不过会受季节等等其它因素影响，这就是它的弊端。还有就是你们一定要理解他们的辛苦，这个苦不是一般人能够受的了的，我们做包子凌晨两点就需要起床，年复一年日复一日，每天是开水、油盐、面粉，等有时候还会受伤流血！
现在我妹也不见化妆了，也不见买新衣服了，估计是没时间穿，没时间化妆了。发型也不做了，指甲也不留不涂了。不怕辛苦的小伙伴可以去尝试，努力吧伙伴们！