都说“无鸡不成宴”
可见“鸡”在饮食中占的重要地位
儿时的记忆力里，
逢年过节、添丁喜事、来了贵宾总会宰一只鸡
那种美味让人久久难以忘怀！
现市场上都标着“土鸡”
相信没几人买到真的
即使偶尔买到一次
可能下次再也找不到了
自从发现这家生态土鸡特色餐馆
再也不用发愁啦
今晚吃鸡！
原味生态养生土鸡养殖环境
老板来到鹿寨平山镇
一养就是5年
这里生态条件十分优越
位置远离居民生活和工业设施
完全无污染的水、土壤以及空气
地道美食来自大自然
在这样一个纯自然的环境下
是散养生态土鸡的不二之地
生态土鸡，顾名思义，散养的生态环境非常重要
必须在宽敞的无污染养殖地上
让鸡主动找食
也能让肌肉可以得到充分生长和发育
肌间脂肪丰富，芳香性物质在脂肪中的比例增加
味道自然很香
我们的生态土鸡是严格按照「无公害绿色有机食品」标准组织生产，精心打造的高品质肉食产品。原始放养，回归自然，保证每一只鸡都是无任何激素，无抗生素，无药物残留，有机产品！
只为一碗正宗原味土鸡汤
来康美餐馆在这里，
生态土鸡配山泉水还你一份正宗养生鸡汤
源本的味道！
拍摄于
.6.19
先加入砍好的鸡肉，再加入准备好的山泉水，全程透明服务，美味就在你眼前诞生。当汤开始沸腾时，加入少许的盐巴，中小火煮上10—15分钟，一锅美味养生土鸡汤就完成了！
老板特地交代：煮汤时不需要添加姜、酒等任何佐料，肉质天然甘香，汤味自然鲜甜！尝一口汤头、还一味大自然！
土鸡汤清亮的油花、清澈的汤汁
热热地喝上一口，这才是生活
是不是看着图就心动了呢？
搭配鸡汤“三件套”足以
必点野菜，入口回甘，解解夏日的暑气！
当然还有白斩鸡
脂肪分布均匀，一看就是扎扎实实的土鸡
表皮色泽金黄，光看着就忍不住下口
听说很多人为招牌菜而来
1、红烧老鸽
这道肉食控不能自拔的佳肴，选用的都是肉质鲜嫩的乳鸽烧制。香口酥脆，人手一只！吃乳鸽讲究的就是趁热上手直接撕，皮酥肉嫩，可以见到满满肉汁，咬下去很有嚼劲，肉质不柴非常够味，就连骨头都很入味！
2、XO酱爆腰花
酱爆系列是招牌中的招牌，点击率爆高！一上桌，香气满溢，尽管毫不犹豫放开点起来！酱爆腰花深得我心，炒得刚刚好，内脏的弹性韧性都还在！在浓稠的酱汁中打几个滚更美味，满足的很！
3、XO鱼头煲
伴随着上桌时的“滋滋”声响，浓郁的香味，便挑动着我每一根神经，让小编垂涎又迫不急待，爱吃鱼的人自然能够了解鱼头的美味。更何况，鱼头上那颤动着的胶原蛋白，不用多说了！
4、衡东肚丝
爽而不韧的脆肚和衡东的灵魂黄贡椒，是这道菜的两招必杀技，招招夺人命！吃到最后嘴唇和心尖都一颤一颤的，筷子都还是一直拦不住的往碗里伸！
5、酸汤肥牛
天气热食欲不振？要说提起来就让人流口水的菜，酸汤肥牛一定算一个！酸辣开胃的金汤搭配上鲜嫩浓香的肥牛，又解馋又下饭！
6、黄焖竹鼠
竹鼠肉质细腻、鲜美可口，老板焖得非常进味！没有一点骚味，竹鼠营养价值高，低脂肪、低胆固醇是进店必点之一！
土菜多样，吃得舒心
古木色的餐椅、简洁的色调、干净明亮的内堂，没有过多复杂的元素，没有丝毫的拥挤感。
没有华丽的装修，却藏着乡间地道美食