北京白癜风医院那家好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/mbbdf/春天它是千金菜，要常吃，养心护肝防过敏！这样做一盘上桌就抢光。春天真好，各种蔬菜甚是新鲜，可以轮换着做来吃，营养均衡身体好！说起这春天的蔬菜，“莴笋”不得不提，它被誉为“千金菜”，不仅营养价值超多更好有着药用价值，是食疗的绝佳选择。莴笋的食用作用和功效“度娘”一下，你会后悔曾经把它忽略了，它不仅具有补充维生素、膳食纤维等营养素，更是具有利尿通乳、润肠排毒、镇静助眠、养心护肝，对于过敏性鼻炎都有一定的治疗作用，独具的莴笋凝集素更是可以增强人体免疫力，难怪被誉为“千金菜”！的确物超所值！这春天的莴笋甚是新鲜，价格还超便宜，只要3块钱一斤。趁着周末给孩子用它做上一盘菜，上桌就抢光，很是受欢迎呢。春天多给孩子做这菜，营养均衡身体壮！隔三差五做一盘，儿子超爱吃。孩子正是长身体的时候，做菜讲究个营养均衡，把这莴笋和鸡肉一起搭配可谓是经典。鸡肉的脂肪含量比较低，肉质细嫩，味道鲜美，优质蛋白质的含量比较高，很容易被人体所吸收，有增强体力，强壮身体的作用。春天适合温补，隔三差五做上一盘，儿子超爱吃，营养均衡好吸收，促进身体长高长壮不长胖！这道“鸡肉烧莴笋”值得分享一下，很多时候大家不是不会做，而是想不起做什么菜，到菜市场逛了一圈不知道买什么菜。这个问题好解决：我来帮您想菜谱，直接按照菜谱来买菜，按照步骤做就好了，除却了思考做什么的烦恼，做菜超简单～只需点击一下文章右上角即可，每日更新分享菜谱、食谱哦^_^，让我们就从这道“鸡肉烧莴笋”开始学起来吧～
鸡肉烧莴笋准备食材：三黄鸡：1/4只、莴笋：1根、生姜：1块、大蒜：3瓣、大葱白：1段、豆瓣酱：1汤匙、盐：少许、蚝油：1汤匙、料酒：2汤匙、菜籽油：适量制作步骤：1、首先将已经剁成小块的鸡肉冲洗多遍，最好浸泡上20分钟左右，第一次去血水。2、莴笋削去外皮洗净切成长条块状备用，顺便把生姜去切丝，大蒜切片，大葱白切成丝备用。3、把浸泡过的鸡肉入锅中，加入没过食材的水，加入2汤匙料酒大火烧开（注：不盖锅盖哈，避免腥气闷到鸡肉里），煮沸7-8分钟左右捞出冲水沥干备用。4、炒锅中加入适量的菜籽油烧至六成热，加入葱姜蒜爆香，舀入1汤匙的豆瓣酱煸炒出红油（如果使用豆瓣酱一定要煸炒过才可以激发出香气，如果没有则可以不加哈）5、下入鸡肉块，将鸡肉翻炒均匀使其水分蒸发掉，微微煸炒出油脂，此步骤大约持续5分钟左右。6、然后加入没过食材的水，加入1汤匙蚝油增香，待水煮沸后再盖上锅盖调中火焖炖20分钟左右。（盖锅盖的时机也是去腥气的一个必要方法哈）7、之后加入莴笋翻炒均匀，一起再炖上10分钟左右，撒入少许鸡精即可盛出食用了。8、美味的鸡肉烧莴笋就上桌了，莴笋鲜脆，鸡肉鲜香，营养均衡味道超级赞！满满一大盘被消灭的速度却是超级快，美味程度可见一斑。趁着周末赶紧也给孩子做一道“鸡肉烧莴笋”吧，好吃好做又营养，孩子吃得开心不挑食，长高长壮不长胖！如果今天这道菜谱对您有一点点帮助，请帮忙点赞，收藏，转发分享哦，那是对原创作者最大的支持与鼓励。点击文章右上角“