这世界上只有两种人！爱火锅的和不爱火锅的锅里的食物咕嘟咕嘟煮着一旦沸腾那些没有说完的八卦或是烦恼琐事都戛然而止所有筷子迫不及待地争抢那鲜烫的食物冬天还没结束脂肪还要继续屯这套锡城火锅大全，快接好咯！川渝火锅川渝火锅，即四川的特色火锅，发源地为长江之滨”酒城“泸州的小米滩（现高坝二五厂），是将瓦罐中盛水（汤），配以辣椒、花椒、牛油、色拉油、郫县豆瓣、白酒、醪糟等配料一起熬制，完毕后在沸腾的汤料中添加肉或者蔬菜进去即可。四川火锅表现了中国烹饪的包容性，在制作配料上以”厚味重油“著称，鲜香味美，制作精细，口味大众化。小龙坎老火锅作为川锅扛把子的小龙坎绝对是排队神话，从成都一路火到无锡，刚开张的一个月，更是开创了一天最高等候桌的记录！能吃上一顿小龙坎真的是开心到飞起的一件事！每锅红油都从成都空运过来！整整3斤纯正牛油炼制而成，再配上精选的花椒、缅甸椒和成都独特子弹头辣椒，%原装成都味！霸王牛肉一口下去从嘴到胃都觉得在燃烧，鹅肠在锅里涮10秒就能吃，薄而空心的结构非常容易入味并且十分有嚼劲，带着锅底及油碟的香味让人越吃越馋；特质的肥肠结子，卤过的肥肠打成节，一口下去肥肠的卤香味带着牛油锅浓郁的味道在口中散开。火锅时间煮的越久，锅底那醇厚鲜香的味道越明显并且越煮越辣让人停不下筷子。
