豆瓣95,满屏香味的神作又来啦

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他来了,他来了,这个深夜放*的男人又在线吃播了!

光看这个简单粗暴的开场白,大家一定猜得出来,今天我要给你们安利《孤独的美食家第八季》啦。

这部美食剧从年播出至今,热度不减反增,最新一季更是创下了豆瓣评分历代最高,9.5分。

我仔细琢磨了一下原因,还不是因为我叔吃粤菜了!

井之头五郎,江湖人称“五郎叔”,是一位独自经营着一家进口杂货店的大叔。

虽然看起来总是西装革履,一板一眼地拎着公文包,与普通的日本大叔无异。

但他本质上是行走的美食种草机。

在工作之余,他总会穿梭于大街小巷寻找、品尝美食。

这一季也不例外。

因为要拜访客户,所以五郎叔来到了位于日本横滨的中华街。

谈完生意后,街边浓缩了十四亿人口,八大菜系的中华美食,勾起了他强烈的食欲。

所以,他决定了——

“呦西,找一家店吃饭。”

虽然饥肠辘辘,但作为一枚有原则吃货,他绝不会随便凑合,就算掘地三尺,也要找到心仪的餐厅。

这家店一看就很贵,不适合一个人吃饭。

需要排队的网红美食店,不适合饿肚子的状态。

每家店看起来都很好吃怎么办?那就去小巷里找找惊喜。

在如此严谨的标准下,一旦被他选上的餐馆,基本上都会成为“爆款”,火速出圈。

第一集出镜的“南粤美食”就是如此,节目一经播出,第二天店门口就排起长队。

那么,它到底有什么魅力,竟然能一举征服我叔,以及日本人呢?

“南粤美食”,是一家广东饭馆,店面虽小,菜品俱全。

店内吧台设计,正好满足了这位孤独美食家的独吃需求。

更重要的是,我大粤菜好吃啊!!!

脆皮鸭配酸梅酱

说实话,这道菜本来不是我叔的第一选择,但他看到领桌的客人吃的一脸满足,所以学人精再次上线。

我也要吃!

光看外表鸭皮金*酥脆,鸭油香气四溢,那么吃起来如何呢?

先来一块不沾酱的。

“是灵*一击啊!”

换个口味,蘸上酸梅酱试试。

“我投降了!今天的中餐较量已锁定胜局!”

港式鲜虾云吞面

二三脆皮鸭下肚,正好可以用云吞面解解腻。

汤汁鲜美,面条劲道,云吞皮薄馅足,一口咬下去,满满的都是虾肉。

如此完美的搭配,让叔不由自主地露出微笑,“这要我拿这汤怎么办?这个面到底是何方神圣?”

主食腊味瑶柱煲仔饭

我叔向来是会吃的人。

煲仔饭的精髓在于,吃之前要先用勺子搅拌均匀,让每一粒米饭都染上腊味和瑶柱香味。

然后,舀上满满一勺,美味在舌头上炸开的瞬间,仿佛在脑袋里点燃了春节的爆竹。

叔:我还能再吃一百份。

自带咸香气息的盐焗鸡

吃完三种中华料理还意犹未尽,他又追加一份盐焗鸡。

这盘闪耀着金色光芒的中华鸡肉,无论是外观还是味道都是金牌级别,刚吃一口就被惊艳了。

盐分配比适中,越吃越能感受到体内的疲惫被一扫而空,正如他所言,这正是中餐医食同源的底蕴。

最后,学会打包的我叔拎着盐焗鸡走出餐馆,并感叹道,“抽中了上上签啊。”

嗯!我大中华美食就是这么令人上瘾!

最新一集,五郎叔相中了一家古老的日式西餐厅。

具有神秘香味的茶茶汤,软嫩无比的超厚煎牛舌,满足欲望的肉末岶特拉……堪称肉食爱好者的天堂。

结果显而易见了。

叔吃得流眼泪,我看得流口水。

而我每次看叔吃饭都会感叹,美食果然最简单纯粹,给人治愈的存在。

就算遇上强人所难的甲方爸爸,但只要咬上一口肉包,就能收获全世界最大的幸福感。

“这个季节的肉包最好次!”




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