9月27日，由自治区商务厅主办，广西烹饪餐饮行业协会承办的年广西餐饮业一店一品农餐对接活动在南宁举行。全区各地品牌餐饮企业及特色食材供应商代表，桂菜烹饪大师名师和媒体记者多人出席了活动。
全区各地50多家餐饮企业还选送了以广西本土食材为原料的65道“一店一品”创新菜品和40多道广西桂菜十大名菜迭代产品，以现场展示的形式，呈现广西桂菜新的发展面貌。这是广西餐饮业的一大盛事，让全区多家餐饮企业能与食材供应商直接对接洽谈、采购签约，降低了采购成本，也为乡村振兴贡献了力量。
在“一店一品”展示区，“岭头凰”竹盐鸡进行了现场展示，竹盐鸡皮*肉实、鸡香四溢，吸引了与会的餐饮企业家、厨师、食材供应商前来品尝。夹一块鸡肉品尝，鲜美的鸡汁、滑嫩的鸡皮、鲜甜的鸡肉在唇齿间留香，令人过口难忘。
竹盐鸡既有白切鸡的原汁原味，又比一般白切鸡更为鲜美、爽滑、清香，甚至连“骨都有味”。这是怎么做到的？“岭头凰”竹盐鸡创始人朱世才介绍，我研究美食多年，深知烹饪美食最重要的一点，就是要用最新鲜的食材，用无添加的最天然的方式去料理。我独创的竹盐鸡是以世界长寿之乡巴马农家散养土鸡和生榨浓香花生油、竹盐为原材料，用℃的蒸柜整只隔水蒸熟的办法制成，很是美味。
广西烹饪餐饮行业协会在对“一店一品”创新菜进行品鉴时，对“岭头凰”竹盐鸡赞赏有加，协会的相关负责人说，广西有好山好水好食材，好食材如巴马土鸡经过朱世才这样的餐饮经营者精心创造，烹饪出了美味、可复制的竹盐鸡，既振兴了乡村，又带动了很多人致富。
朱世才表示，目前“岭头凰”竹盐鸡13家门店采购的土鸡达只~只，随着加盟店的增加，对土鸡的需求越来越大，因此，来参加此次对接会，他也在寻找土鸡货源。
自治区商务厅以“一店一品”为抓手，鼓励和支持品牌餐饮企业发挥自身优势，用广西特色食材研发创新菜品，在创新企业自身经营特色的同时，也带动各地生态食材的综合应用，实现促进餐饮市场消费，促进食材供应链发展和促进乡村振兴的三大目标。而朱世才通过“一店一品”获得了展示的机会，也在农餐对接会上，寻找到了土鸡的意向供应商。
广西餐协曾大为会长与“岭头凰”竹盐鸡创始人朱世才合影桂菜大师、邕菜传承人王堂豪与朱世才合影