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梅州，一个得天独厚的地方
这里不仅有青山秀水
更有数不尽的各种美食
各种猪牛羊鸡鸭鹅
都能变成美味佳肴
好比如：梅州最著名的
特产美食--盐焗鸡
皮爽肉滑、滋味鲜美
让人欲罢不能
盐焗鸡
盐焗鸡是中国各大菜系
最具特色的烹调技艺
不仅是一道特色传统客家菜
也是梅州客家招牌菜式之一
客家盐焗鸡现已成为
享誉国内外的经典菜式
原材料是鸡和盐等，味道较咸
色泽微黄，皮脆肉嫩
骨肉鲜香，风味诱人的盐焗鸡
现在已经成为宴会上常用的佳肴
在客家地区的大街小巷
都可以见到很多
盐焗食品的专卖店哦！
盐焗鸡驰名国内外
是人人都想吃的美食佳肴
所以说
没有一只鸡不想离开梅州的