分享地三鲜，简单易做，口感清爽可口，深受人们喜爱
地三鲜:地三鲜是一道色香味俱佳的家常菜，以其独特的口感和清爽的味道深受人们喜爱。这道菜以时令蔬菜为主，色香味俱全，既营养又美味。
地三鲜所需材料:青椒2个、红椒2个、土豆2个、大葱1根、大蒜3瓣、生抽2大勺、糖1小勺、盐适量、鸡精/鸡粉适量（可选）。
地三鲜1.青椒、红椒去籽切丝，土豆去皮、切成薄片，大葱切段，大蒜切末;
2.将所有蔬菜清洗干净，控干水分;
3.炒锅预热，加入适量的油，待油热后放入大蒜末爆香;
4.加入土豆片，中火翻炒至土豆片边缘微焦;
5.放入青椒、红椒丝和大葱段，继续翻炒至蔬菜断生;
6.加入生抽、糖、盐调味，翻炒均匀;
7.最后加入鸡精/鸡粉（如使用），翻炒几下即可出锅。这道菜简单易做，口感清爽可口，是家庭聚餐或朋友聚会的不错选择。
地三鲜此外，地三鲜的食材可以根据季节和地域的不同而有所调整，比如可以用茄子、豆角等替换土豆或青椒，使其更加符合当地的口味。