白癜风可以治愈吗 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/170807/5602607.html地三鲜今天是的情人节，鲜少下厨的杆哥说今天他要大显下身手，给我们煮道地三鲜。杆哥很认真的做好前期工作，然后炸茄子时他把手指给浸到油里一块炸了，好在及时感觉到，冲了凉水又涂了芦荟汁，无大碍！这长假放得连一惯远离厨房的男人都蠢蠢欲动了，估计用不了多久，会上市一大批男厨神哦。原料：大土豆、茄子、青椒、红椒、白醋、玉米淀粉、大葱、蒜头、蚝油、东古酱油、食盐、鸡精、白糖、食用油。做法步骤：第1步、土豆去皮，滚刀块切好。第2步、茄子洗净，去头去尾后，也滚刀块切好。第3步、青椒也滚刀切好，如果有红椒可以配一根，这样色彩更好。大葱切葱花，蒜头剁末。第4步、往土豆块里撒1匙玉米淀粉，抖匀。第5步、往茄块中浇1匙白米醋。第6步、再往里也加1匙玉米淀粉，拌匀备用。第7步、锅中油热，倒入土豆块中火炸3分钟，具体时长还要根据切的块头大小而定，炸至表面微黄已熟，捞起控油。第8步、开大火力，让油温升高，下茄块大火炸1分钟，大火炸才不会让茄子吸过多的油，所以要大火快炸。第9步、倒入青椒过油炸10秒，迅速起锅沥油备用。第10步、炸好的食材正好装一盘，完美！第11步、锅中剩少许油，小火炒香葱蒜末。第12步、加1匙蚝油小火炒匀。第13步、加1匙东古酱油第14步、倒适量的清水，约1小饭碗的量。第15步、根据各家口味加少许盐。第16步、加少许鸡精。第17步、加少许白糖（我家有糖人，所以用木糖醇了。）第18步、大火煮开后，加入一些调好的水淀粉，勾芡好料汁。（要漂亮，此时还能下1匙刚才炸过食材的熟油来增亮）第19步、加入炸好的食材，翻炒均匀即起锅。第20步、比肉肉还好吃的地三鲜，米饭杀手哦。小贴士：特殊时期，家中没有红椒配色，我又多切了根青椒，拍照时才只切了1根青椒，没补拍了。来自美食天下心随云动cfliwen的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
