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首届“赏味·星厨”徐徐拉开帐蓬

国风好菜盛宴的开餐秀冷艳到移不开眼

带众人投入视觉和味觉的两重东方游

身穿古典中式白色牡丹旗袍的效劳人员

风度绰约,优美庄重,尽显东方古典神韵

为客人们带来了绝美的国风开餐秀

正沉迷于非凡东方神韵开餐秀时

五位明星主厨们用心显现的多道餐品赓续上台

万众盼望的国风好菜

总算揭幕了深奥的面纱...

首届“赏味·星厨”合并了

上海、杭州、成都、三亚和澳门各地美馔好菜

制造出崭新“星厨菜单”

五家旅舍的明星厨师纷纭光顾

展现“十手联弹”十道式菜品冷艳全场

此次不必飞遍华夏各地

就可以共赴“舌尖上的华夏风”之旅

第1站—来到ShangHai

上海苏宁宝丽嘉旅舍Lago餐厅

出品:主厨GiulioantonioDiSabato

苏宁宝丽嘉旅舍做为“影视剧的常客”

本年热播电视剧《三十云尔》曾经在这取景

以意大力把洛克的低调浪费与典范艺术美学

成为了外滩旁标识性的当代时兴建造

此中LAGO餐厅的主厨也参与了本次行动

这下,圈圈的盼望值直线飙升

(点击????观察上海行动现场)

意大利藤熟番茄清汤

西法的番茄清汤看着光泽如水

喝起来却有粘稠的番茄味

而佐以干酪和松露的意大利手工饺

轻闻芬芳层层叠加,进口微酸开胃

古典基安蒂烩牛肋骨

主厨GiulioantonioDiSabato还带来了

这道典范的意大利适口

采用鲜嫩的牛肋骨血,肉质温柔

酱汁的滋味条理充盈

悄悄一口,肉香和酱香在舌尖盘桓流转

勃朗峰蛋糕

因和阿尔卑斯山的勃朗峰的形态彷佛而得名

奶油细腻丝滑,甜味碰巧

栗子的芬芳扑鼻

一份横扫还意犹未尽

第2站—来到HangZhou

杭州泛海垂纶台旅舍

出品:总厨冯义祥

低调深沉的杭州泛海垂纶台旅舍

向寰宇客人显现了高规格的华夏礼遇

本次的赏味之旅冯厨带来了三道专长好菜

西湖光景冷头盘

将西湖的难忘诱人光景用食材显现出来

以精细的瓷盘为底

搭配肉香浓密的酱牛肉

冬笋脆爽,带着丝丝清甜

饱满的虾仁鲜味明显

好像品尝到了西湖的四序改变

笋干菜龙虾球

这道菜堪称冯师父的专长好菜之一

精选内陆笋干菜

没料到看起平平无奇的它

却在和龙虾虾肉的碰撞中

在口腔里演出了鲜味掠夺战

藕塘之味

好一副江南荷塘月色画卷娓娓打开

用莲子、藕粉回复出藕的相貌

竹荪好像一叶扁舟

悄悄停泊到处青翠的汤底中

第3站—来到ChengDu

成都垂纶台佳构旅舍

出品:主厨毛毅

占丰年史册的成都垂纶台佳构旅舍

低调浪费,曾应接了番邦渠魁

也是卡地亚寰球店面的 计算师的华夏首做

而本次旅舍的毛厨呈上的菜品

让众人可以近间隔的去发觉川味的魅力

(点击????观察成都行动现场)

川椒扒辽参

来自川渝区域的主厨对这道辽参革新加分

雄厚的辽参需细细体会品尝

淋上二荆条与藤椒等地点特产调制出的酱汁

丝丝麻辣片时叫醒你的味蕾

担担面

这滋味果然是集鲜、香、麻、辣于一体

疾速搅拌让每根面条裹满酱汁

吃着吃着就上瘾到停不下来

豌豆*红糖糍粑

豌豆*滋味清甜,细腻适口

淡淡的豆香在齿间曼延开

红糖糍粑的滋味很巴适

外皮酥脆,内陷软糯

蘸上红糖汁送入嘴巴,也是不摆了

第4站—来到SanYa

三亚美高梅度假旅舍

出品:主厨周见欣

去三亚度假的话自然 美高梅度假旅舍

领会边度假还能边享福美食

此次不必专程飞到三亚

打卡行动时就可以品尝到周主厨制做的好菜啦!

千年古法盐焗鸡

金*诱人的外皮Q弹软嫩

在焗烤的历程中自身的油脂缓缓沁出

鸡肉咸香多汁,回忆无尽

金桔菠萝蜜炖官燕

金桔搭配菠萝蜜在慢火煨炖后

遗留住来的是沁民心脾的清甜

官燕的养分代价颇高

养颜美容实属上品

第5站—来到Macao

澳门美高梅金殿堂

出品:总厨徐伟豪

澳门壹号广场旁的美高金殿堂是吃粤菜的好去处

从菜品的摆盘、食材、制做都是 程度

本次旅舍里中餐厅的总厨徐伟豪也送上了用心之做

松露蟹肉焗蟹盖

烹调采纳澳门特有的葡式焗烤

将手拆蟹肉搭配松露和芝士

舀起大块的蟹肉尽展当前

芝士的奶香与松露非凡的菌香

切实是妙不行言

在这四家旅舍中餐厅里

“赏味·星厨”菜单限时供给仅30天

更多中华珍羞等你亲身探求

说走就走

一同尽兴沉迷于这场中艳丽食之旅吧!

首届“赏味·星厨“

美食行动

·杭州泛海垂纶台旅舍·


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