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鲜香上头喝了还想喝
三鲜汤是一道非常家常的美味，且用料丰富，每个地方都有不同的烹饪方法。小厨我理解的三鲜汤要具备以下几点：味鲜、汤鲜、菜鲜。今天就选用几种普通的食材做一碗三鲜汤，简单操作好上手，喝了还想喝第二碗。
食材
葱1根/鸡蛋2个/姜两片
胡椒粉15g/白玉菇30g/盐5g
香菇5个/生抽10g/火腿20g/香油适量
步骤
01
白玉菇洗净切成两段；香菇洗净切成片；火腿切成条；锅中倒油，倒入鸡蛋液，炒熟盛入碗中备用
02
锅中倒油，放入切好的料，加点料酒翻炒一下，炒好放入碗中备用
03
炒好的料全部倒入炖锅，倒满开水；烧开后放点生抽、盐、香油、胡椒粉，搅拌一下，继续煮一会即可
汤汁浓郁鲜香
营养丰富
大人小孩都爱喝
快动手做起来
你们那做三鲜汤都用哪些食材？
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