张鑫气呼呼地对妻子说到:“大半夜不睡觉，让我出来陪你走路，你这是发的什么神经啊！”
妻子萍萍看着张鑫凶自己，坐在马路边上就哭了起来。
张鑫一看萍萍哭了，又心疼了起来，赶快道歉，赶快哄着萍萍，萍萍本身很委屈，这两年，夫妻两个都没有好好的一起出来走过玩过，最近总是想对着老公闹别扭，但是看着老公这样的紧张，所有的委屈和郁闷都烟消云散了，又破涕为笑了。
还记得那一年，两个人结婚的时候，家里很穷很穷的，但是两个人发誓一定要携手共进未来，让自己和家人幸福，能让父母以他们为荣，结婚以后，两个人起早贪黑，努力干活，可是在家乡这片贫瘠的土地上，却怎么也劳作不出希望。
于是张鑫和萍萍商量，张鑫出去找工作，萍萍在家照顾父母和孩子，转眼三年过去，张鑫决定创业不打工了，经过观察，张鑫决定卖凉拌菜，和萍萍一讲，萍萍也觉得张鑫说的生意可以，于是就坚定的鼓励和支持。
可是一年下来，张鑫却把生意搞得一地鸡毛，这让张鑫有点灰心丧气了，萍萍听了张鑫郁闷的讲述，觉得不是自己的老公不行，应该是一个人做这种特别辛苦的小生意，很难兼顾全面。
于是萍萍就和父母商量，让他们帮忙照看上幼儿园的女儿，自己决定和老公站在一起，帮助老公完成他的创业梦想，父母也觉得萍萍应该去张鑫那里，和张鑫同甘共苦共创未来。
萍萍来到张鑫做生意的地方，看着张鑫又黑又瘦的样子，心疼的眼泪汪汪的，赶紧张罗着做了两个老公最爱吃的菜，让老公休息休息，自己又赶快把卫生搞了，萍萍从进门忙到傍晚，终于把一切都搞好了。
张鑫晚上出摊回来，看着干干净净的房间，挂满阳台的衣服，门口一大袋子的垃圾，和桌子上的饭菜，眼睛瞬间湿润了，他什么也没有说，拎着垃圾就去扔了垃圾，这一晚张鑫感觉自己是这世上最幸福的男人。
第二天萍萍帮助张鑫把一切都弄好了，然后下午三点，就和张鑫一起去出摊了，萍萍看着张鑫的凉菜也不错，但是别人的也都不错啊！这一道街有五家卖凉拌菜的，看着竞争这么厉害，也没有什么特色，生意怎么可能会好呢？
但是经过萍萍的帮忙，现在一天也可以卖到三百多块钱，稳定下来以后，萍萍就一连在这条街上转悠了好几天，看着别人是怎么做生意的，这天收完摊回家以后，萍萍对张鑫说到:“老公，我今天找了个工作，想明天上班。”
张鑫一听就急了:“萍萍，我可以养你的，虽然咱这生意一般，但是现在每天也有三百多块钱的收入呀！你怎么又想去打工，我不想让你走，我们在一起好不好，老婆！”
萍萍看着张鑫激动的样子，心里暖暖的，知道老公舍不得自己，于是就说到:“老公，我又不去远，就在这条街上，我也不是真正的要去打工，你没有看到前面那家做海鲜生腌的生意有多好吗？”
“他们家在招工，我想着一边打工，一边把他家的海鲜生腌手艺学过来，不比咱这个凉拌菜的生意强十倍。”萍萍给老公解释着自己的想法，张鑫这么一听，瞬间觉得自己的老婆真是好聪明，真要是把海鲜生腌技术学过来，那就发财了。
第二天，萍萍就去了海鲜生腌店上班，萍萍爱干净，能吃苦耐劳，也不计较得失，就是踏踏实实做事情，自打萍萍在海鲜生腌店上班以后，大家明显的感觉到生腌店干净卫生了好多。
活，萍萍抢着干，每天搞完卫生就是处理老板买回来的海鲜，然后帮老板切菜，配调理，开始老板是提防着萍萍的，怕她把手艺学会了，但是架不住萍萍勤快，挣着干活。
自打萍萍来了以后，老板也变懒了，所以很多事情都让萍萍去干，也不瞒着萍萍了，就这样不到半年的时间，萍萍就把老板这个价值3万元的技术给完完全全的学过来了，又是一个春暖花开的季节，萍萍辞工了。
萍萍和老公一商量，决定把凉拌菜摊位转让出去，然后又去了另外一条小吃街，在合适的位置租了铺子，也开起了自己的海鲜生腌店，按照张鑫的，是准备热热闹闹的庆祝一下的，但是萍萍不同意。
她的意思是新店做活动，把搞庆祝的钱拿来做活动，让利顾客，就这样他们开启了真正意义上的创业，没想到第一年就挣了30多万元，由于知名度越来越高，去年一年张鑫和萍萍的海鲜生腌店挣了60多万元。
听说张鑫和萍萍的海鲜生腌这么赚钱，我来到张鑫的海鲜生腌店，看着排队买海鲜生腌的客人，我也是真的相信了海鲜生腌是真的赚钱啊！我就又开始琢磨着把技术学过来分享给大家，张鑫和萍萍知道我是创业作家，也知道我这样是为了帮助更多的人，他和萍萍毫不保留地就把这套海鲜生腌的技术教给了我，她也希望可以帮到更多需要帮助的人。
现在我把配方拿了过来分享给我的粉丝们，希望能帮到大家，同时我也希望看到文章的朋友们，能顺便转发一下，让更多有需要的人能看到，这样就可以帮助更多的人，这个世界需要爱，这个世界需要关怀，你分享给大家有价值的东西，就是赠人玫瑰，手留余香！
海鲜生腌制作过程:
带壳海鲜的生腌配料:辣椒粉15克，白糖20克，味精5克，盐5克，姜末10克，香菜20克，鱼香菜15克，蒜末克，鱼露15克，酱油克，辣椒油毫升，芝麻油毫升，最后加纯净水克，把处理好的海鲜掉进调料里搅拌均匀，放冰箱冷藏四个小时。
不带壳的海鲜，如生蚝是这样生腌的，以5斤为例:蒜末15克，新鲜朝天椒末15克，香菜15克，到进处理好晾干水分的生蚝里面，鱼露15克，白糖8克，辣椒酱15克，芝麻油15克，辣椒油15克。
海鲜生腌主要讲究的就是海鲜要新鲜，另外，客人吃海鲜生腌的时候，要蘸着辣椒醋吃的，一定要备一碟辣椒醋，是杀菌的，你吃过南方的海鲜生腌吗？
我觉得:通过张鑫和萍萍可以看到，人只有踏实肯干还不够，还要看看自己干的事情符不符合当下，能不能让自己的实现梦想，特别是年轻人，如果不能，就要走出去，看看别人是怎么做的，怎么干的，然后再学着别人去做，这样就离自己的梦想就近了，大家觉得我说的对吗？#美食#