北京白癜风医院 https://baike.baidu.com/item/%e5%8c%97%e4%ba%ac%e4%b8%ad%e7%a7%91%e7%99%bd%e7%99%9c%e9%a3%8e%e5%8c%bb%e9%99%a2/9728824?fr=aladdin名菜地三鲜是道非常好吃的家常下饭菜食材常用见的土豆、茄子、青椒,通过简单的制做,虽然是素菜但味道一点不亚于肉菜的味道土豆、茄子、青椒各一个切滚刀块将切好的食材下油锅炸,炸金黄备用土豆中火炸5分钟左右,炸至金黄茄子炸三分钟,后下入青椒再炸30秒后捞取出空油备用油锅留少许底油放入蒜片爆香放入炸好的食材,翻炸均匀调味入少许的盐和白糖,再加入少许老抽调色,炒半分钟后就可以出锅了做好了