随着夏天的到来，暑气渐浓，温度逐步攀升的日子里，不仅胃口变差了，而且一出门就被热气蒸的满头满脸都是汗，天气异常干燥，人体水分流失过大，容易上火，感觉炎症生病的一些症状很容易找上你，我前两天的淋巴结节难受了好久，最近才好，三鲜汤的食材丰富，味道清淡，非常适合夏天喝，很多人在这个季节容易身体虚弱。
因此夏天虽然也是个补充好的季节，这时补上，大鱼的大肉觉得太油腻了，最适合的不一定是一碗好看的汤，喝汤可以有效地为身体补充水分和体力，补身体再也不怕堆积脂肪，汤水作为夏季的养生担当，营养好喝又刺激食欲，不怕夏燥夏火，今天介绍家庭用的汤，做法非常方便，味道也很好吃，多喝这个汤，温暖身体养胃，可以增强免疫力，使身体保持 状态。接下来请看我们的操作。
美食名：三鲜汤，食材：准备两只虾，取头，剥去虾壳，从背部的切片打开，去掉虾线，洗净，放入小盆里，4个香菇先去根，然后切成小块，放在盆里，白玉菇一小把，把根取下来，放在小盆里。老豆腐还是小的好，切成薄片，放进盆里，取一个小盆，把鸡蛋掰开，用筷子搅碎，香菜切两根，放在盆里。
材料准备好后，开始下面的操作，用锅烧水，加入1杯盐和少许植物油，提高食材的底味和亮度，水沸腾后，放入香菇、香菇、豆腐，用汤匙多次按压，将食材加热均匀，用大火煮2分钟左右，加水冷却，在另一个锅里倒入一半的油，加入蛋液，翻炒几次，煎鸡蛋后加入适量的水。
水沸腾后放入香菇、金针菇、豆腐，放入虾，搅拌几次，放入3克盐、2克鸡肉、1克胡椒，煮2分钟左右，加入少许水淀粉，浓汁，加少许芝麻油后关火放入锅中，放几个香菜和枸杞子装饰，这个营养好的三鲜汤做好了，汤很好吃，口感光滑柔软，三鲜汤清淡而不油腻，多喝的话对身体没有负担，到了夏天请多给家人做点喝。
今天关于三鲜汤的做法就分享到这里了，是清淡又滋补的一碗汤，其实这碗汤一年四季喝都可以，做法还简单，快点学会它做给家人吃，全家老少都很适合喝这碗汤，营养价值高，喜欢这个分享的小伙伴记得点赞收藏加