“五一”放假回家，婆婆做的晚餐，没有大鱼大肉，一家老少吃得香喜迎“五一”劳动节，大人孩子都放假了，下午和老公接上孩子，一起回婆婆家，这离老家近就是好哈，少了很多舟车劳顿之苦，2个小时就到家了。中午时候，老公就给婆婆打电话，告之我们回去吃晚饭，所以等我们一进屋，就看见晚饭已端上桌，洗洗手便开饭了。都是自家人，也没啥太高档的食材，但种类还是挺丰富的，花钱不多一家老少吃得香，发圈晒一晒，网友说“这才是家常过日子，不用假精致！”嘿嘿，东北人的饭菜确实摆盘不漂亮，但老公说这是从小吃到大的味道，就是妈妈的味道，在外面吃任何外面大鱼大肉比不了的味道，下面来看看我们具体都吃点啥。一，洋葱炒肉婆婆说她前阵子买了好多洋葱，因为看电视说老年人多吃点洋葱比较好，有消炎杀菌的作用，经常食用对高血压、高血脂等都有保健作用，这道菜很简单了，就是将洋葱切片后和里脊肉一起炒炒，炒熟的洋葱少了辛辣味道，还挺下饭的。二，菜花炒肉菜花炒肉也是一道快手小炒，我儿子爱吃肉，婆婆就几乎每道菜都搭配猪肉来炒，这真是亲奶奶，这道菜我倒是很喜欢吃，儿子不爱吃花菜，就尝了一下。三，红烧肉炖土豆上好的五花肉，切成小方块，经过焯水后再炒个糖色，加入生抽、老抽炒制，再加足够多的热水和少许料酒、姜，烧开后小火慢炖一个小时，最后加土豆和适量盐煮至土豆熟透，红烧肉软糯，土豆绵面，真是香啊。四，清蒸鱼这个不知道是什么鱼，经过简单腌制后再清蒸，淋上蒸鱼豉油，放上葱姜丝，浇上热油就好，说实话婆婆做鱼的水平相对于肉来说，略差一点点，这也是家里吃鱼不多的原因。五，辣椒炒肉辣椒炒肉是老公很喜欢吃的一道菜，老公说他从小就爱吃辣椒，所以这道辣椒炒肉只要老公回家，婆婆都要做一次，这也是广大网友所说的，不管多大在父母的眼里都是孩子。六，肉片蘑菇炖粉条我儿子很喜欢吃水煮肉片，也喜欢吃蘑菇和粉条，于是婆婆便做了这道菜，蘑菇和粉条先煮熟，又加入腌制过的肉片煮熟，最后像做水煮肉片一样，放上辣椒淋上热油，啧啧啧，简直太下饭了，不得不说婆婆这个创新做法不挺不错。七，地三鲜地三鲜是经典东北菜，就是土豆、茄子、辣椒这三种食材，经过油炸后，再加个料汁烧一下，别看是素菜，却非常下饭，平时婆婆是不太作油炸菜的，这不我们回家，特意作了这道菜。八，烧豆腐豆腐是物美价廉的食物，营养价值丰富，尤其是钙含量还挺高的，很适合老年人食用，婆婆家几乎隔天吃一次豆腐，最喜欢的吃法，就是这道烧豆腐了，我喜欢舀一些豆腐拌在米饭里吃，不知不觉又吃撑了。原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。
