By泥鳅的美食厨房
用料
面粉克韭菜00克水发木耳适量虾仁克生抽勺香油适量
做法步骤
1、和面。面粉中加入适量的清水，和成光滑的面团，静置一会儿。
、利用醒面的时间做馅。韭菜择洗干净切成小段，泡发好的木耳切碎，虾仁切成小丁。
3、将木耳，虾仁和韭菜放到一起。
4、加入生抽和香油，拌匀。
5、醒好的面团搓长条，切大小均匀的剂子，擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮。包入适量的馅，按照自己的手法包成蒸饺。
6、凉水上锅，上汽后蒸8-10分钟出锅。
7、成品图。
8、成品图。
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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