北京白癜风医院 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_map.html
食材:
1.五花肉一小块
2.土豆一个
3.茄子一个
4.小洋葱一个
5.小米辣一个
6.豆角一小把
步骤:
1.土豆切条放在有水的碗中备用(防氧化);茄子切条,豆角切段,洋葱切条,五花肉切片,小米辣蒜备好。
2.烧火热锅,不用放油,把五花肉肥肉片下入锅中煎出油。
3.洋葱,蒜末,小米辣下锅翻炒出香味。
4.土豆沥水后下锅翻炒,加2勺勺生抽,2勺勺老抽,1勺勺蚝油,翻炒至上色均匀。
5.茄子和豆角下锅,继续翻炒2分钟,然后锅中加半碗清水,盖上锅盖焖煮8分钟左右。
6.加入适量的盐,就可以出锅啦。
是不是隔着屏幕就闻到了这地三鲜浓浓的酱香味呐,今天的晚饭就安排这道好吃又下饭的家常菜吧!