对于高血脂这个问题，我们不能简单地将它归为中老年人的专利，实际上，随着现代生活方式的改变和饮食结构的影响，高血脂已经不再是老年人的“专利”，它正在逐渐向年轻化发展。
根据近年来的多项研究调查，高血脂的患病率逐年上升，大约每10个成年人中就有4个患有血脂异常。
这个数字令人惊讶，而更令人惊讶的是，相比糖尿病和高血压等其他慢性疾病，血脂异常的问题往往被人们所忽视。
血脂异常≠高血脂？血脂异常不一定是高血脂，但高血脂通常会引起血脂异常。
血脂是指血液中所含有的脂质，包括总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇等项目，可以根据检查的指标评估冠状动脉粥样硬化性心脏病的风险。
血脂异常通常是由于脂肪摄入过多、脂蛋白合成及代谢过程异常等原因引起的，总胆固醇的升高是心血管疾病的危险因素，甘油三酯升高可能会导致脂肪肝、胰腺炎等疾病。
高密度脂蛋白胆固醇升高可能会导致血液粘稠度增加，引起冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑梗死等疾病。低密度脂蛋白胆固醇升高是心血管疾病的危险因素，而高密度脂蛋白胆固醇升高是血脂异常的表现，所以血脂异常不一定就是高血脂。
你的血脂在这个范围内才正常总胆固醇：正常情况下，总胆固醇的水平会处于5.2~5.69mmol/L之间，如果总胆固醇水平高于此数值说明存在高胆固醇血症问题。
低密度脂蛋白胆固醇：正常情况下，低密度脂蛋白胆固醇的水平应该处于0~.7mmol/L之间，低密度脂蛋白胆固醇又被称为是“坏胆固醇”，它是心脑血管疾病的重要指标，此指标越高那么存在心血管疾病的风险也就会越高；
高密度脂蛋白胆固醇：正常情况下，高密度脂蛋白胆固醇的水平应该处于1.04~2.2mmol/L之间，高密度脂蛋白胆固醇又被称为是“好胆固醇”，这种物质可以有效分解血管壁上的胆固醇，避免动脉粥样硬化问题出现可以有效保护血管，健康此指标偏高会更好一些；
甘油三酯：正常情况下，甘油三酯的水平应该处于0.6~1.7mmol/L之间。
引发高血脂的原因1.饮食不当
饮食不当是引发高血脂的主要原因之一。过量的饱和脂肪酸和胆固醇会导致血液中的胆固醇水平升高，从而引起高血脂。此外，摄入过多的糖分和盐分也会对血脂水平产生不良影响。
2.遗传因素
高脂血症是一种可以遗传的慢性病。如果家里的长辈都患有这种病，那么孩子患高脂血症的概率就比普通人高，虽然目前医学上对遗传概率可能没有一个正确的说法。
但也会发现，如果家族有高脂血症史，那么自身患病的风险肯定会增加，所以在没有发生的时候，要及时做好预防措施。
.年龄
年龄因素是高脂血症发病的不可逆因素之一。很多人随着年龄的增长，身体各器官的免疫功能会下降，导致肝脏清除血液中部分脂质的概率明显降低，高血脂就顺势发生了。
4.不良的生活习惯
不良的生活习惯和长期不规律的生活是导致高脂血症的原因之一。比如长期缺乏运动，久坐不动等。不利于血浆中一些脂质的清除。
高血脂不能吃土豆？土豆是一种营养丰富的食物，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素B6、钾等。它是一种低脂肪、低胆固醇的食物，并且提供了身体所需的能量和多种营养物质。
土豆的血糖指数较高，这意味着它会使血糖水平较快地升高。婆婆与其他高淀粉食物相比，土豆的血糖指数并不算特别高。
对于高血脂患者来说，重要的是控制总体饮食中碳水化合物的摄入量，而不仅仅