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清爽不油腻的家常菜确实是很受欢迎的，它们既美味又健康，简单易做，非常适合日常家庭食用。下面我将为您介绍三道清爽不油腻的家常菜，让您解馋又满足味蕾，同时保持健康身体。
凉拌黄瓜
**食材**：
-新鲜黄瓜2根
-大蒜2瓣
-生姜适量
-香醋适量
-生抽适量
-食盐适量
-食用油适量
**做法**：
1.将黄瓜洗净去皮，切成薄片，放入碗中。
2.大蒜和生姜切末，撒在黄瓜片上。
3.加入适量香醋、生抽、食盐和少许食用油，搅拌均匀即可。
这道凉拌黄瓜口感清爽，开胃解腻，富含纤维素，对于降低血压、降血脂有一定帮助。
地三鲜
**食材**：
-茄子1根
-青椒1个
-土豆1个
-大蒜适量
-生姜适量
-生抽适量
-食盐适量
-食用油适量
**做法**：
1.茄子、青椒、土豆分别洗净切块备用。
2.热锅凉油，依次下锅煸炒大蒜、生姜末，加入茄子煸炒至微焦。
3.加入土豆和青椒，翻炒均匀。
4.加入适量生抽和食盐，继续翻炒至熟透即可。
地三鲜口感清爽，蔬菜营养丰富，低脂低热量，适合减肥和保持身体健康。
清蒸鲈鱼
**食材**：
-鲈鱼1条
-姜丝适量
-葱段适量
-料酒适量
-食盐适量
-清水适量
**做法**：
1.将鲈鱼去鳞、去内脏，洗净。
2.在鱼身上切几刀，加入姜丝、葱段，淋上少许料酒和食盐。
3.锅中加入清水，大火蒸10分钟左右，待鱼肉变白即可出锅。
清蒸鲈鱼肉质鲜嫩，清淡爽口，营养丰富，是一道适合全家享用的健康菜品。
这三道家常菜简单易做，清爽不油腻，美味可口又健康营养。希望您喜欢！如果需要更多菜谱或者烹饪技巧，欢迎再问哦！