糖尿病现在已经成为非常常见的一种慢性疾病，根据相关数据统计我国35岁以上的人群高血糖的患病率为29.8%，45岁以上的高血糖，致病率占11.4%，疾病完全治愈率不足5.9%。
虽然现在医疗水平有了很大进步，但是糖尿病是一种无法彻底治愈的疾病，一旦患上糖尿病，需要长期服用控糖药或注射胰岛素来帮助稳定血糖。
正常人空腹血糖数值3.9-6.0mmol/L，餐后2小时血糖7.7mmol/L。
如果空腹血糖≥7.0mmol/L，餐后2小时血糖≥11.1mmol/L，就诊断为糖尿病。
01当身体出现这些异常，就要警惕自己的血糖是否超标了
1、视力模糊
血糖居高不下会导致视网膜发生病变，尤其是老年朋友很容易忽略这种症状，以为是年龄增加所导致的。
一般血糖偏高所导致的视力模糊表现在夜间视力下降非常明显，当老年朋友确诊了糖尿病之后，每半年都要检查一次眼底，避免视网膜发生病变。
2、脚部疼痛、麻木或者发凉
如果糖尿病患者的血糖持续升高身体远端，血管则会发生病变脚部一般是最先出现症状的器官，具体表现为刺痛、灼痛、麻木、感觉迟钝，有时甚至还会出现脚部发凉，间歇性跛行等情况，最终可能发展成为糖尿病足。
3、尿多
对于健康的人，一般喝水太多就会出现尿多的现象，但是如果喝一杯水频繁去厕所，大家就要考虑是不是自己的血糖偏高了。
现代医学表明，当血液当中葡萄糖的含量高于渗糖阀的时候，排入尿中的糖会增多，小管液当中的溶质含量也会变多，进而使渗透压升高。
这样就会妨碍了肾小管对水的重吸收，无法吸收和重利用，水分只能通过尿液的形式排出体外，所以尿液就会增多。
4、易疲劳体重轻
长期高血糖说明机体对糖的利用和吸收已经出现了严重的问题，随着血液中的杂质变多，人体的血液循环会受到阻碍，各组织细胞处于一种缺氧的状态，很容易引起疲劳。
众所周知，机体细胞极度依赖血液当中提供的营养物质和氧气，一旦血液中的这些营养物质无法送达各细胞组织，机体想要完成基本的运转，只能暂时消耗体内的蛋白质和脂肪，时间久了就会导致体重减轻。
血糖偏高在平时就要注意调整自己的饮食，有很多食物会导致血糖波动比较大，有人说患上高血糖之后是不能吃面条的，面条会对胰岛产生影响，这句话有没有科学道理呢？
02多吃面条对“胰岛”不好吗？
面条属于一种主食，主要的成分是碳水化合物，在平时很多人喜欢吃面条，主要是面条比较方便，性价比比较高。
因为面条进入身体之后会直接转化为葡萄糖，被身体吸收不利于血糖的控制，所以对于高血糖的患者来说，不建议大量吃面条。
在平时可以选择荞麦面条，再搭配一些营养丰富的蔬菜，这样在一定程度上可以帮助稳定血糖。
03医生：若想稳定血糖，3种素食要少吃
1、地三鲜
地三鲜所采用的食材是土豆，茄子和青椒，这三种食材都属于青菜，看上去是比较营养健康的，但是这种烹饪方式是不健康的，因为这道菜在做之前需要先将三种蔬菜炸一下。
而且这三种蔬菜都特别吸油，尤其是茄子吸入的油脂特别多，如果血糖偏高的人经常吃地三鲜的话，很容易导致热量摄入超标，不利于血糖的稳定。
2、酸辣土豆丝
酸辣土豆丝也是非常家常的一道菜了，性价比超高，成为餐桌上的常客，但是土豆当中含有大量的淀粉和碳水化合物，而且用油炒了之后，其实酸辣土豆丝的热量一点都不低，如果经常吃的话，也很容易导致血糖超标。
3、香酥豌豆
香酥豌豆也是餐桌上非常常见的一道菜，就是将碗豆用油给炸熟，其实这属于一种油炸食物，热量也是非常高的，而且豌豆本身的热量就非常高，吃克豌豆需要跑三个钟头才能将热量消耗掉，热量超标有发胖的风险，肥胖就容易引起糖尿病。
糖尿病患者一定要定期服用药物，定期监测自己的血糖水平，及时调整自己的饮食，如果血糖出现了波动，要及早就医，以免引发糖尿病并发症。