三鲜馅饺子
新冠肺炎爆发期，为了阻断疫情的传播，小区采取了严格的管理措施，出入测体温，限制出入次数。因此在家的有充足时间来安排膳食了。
原料：面粉、猪肉馅、鸡蛋、韭菜、虾仁、食用油、食盐。
做法步骤：
第1步、面粉放入容器，温开水逐次加入面粉和成面团，揉大约五分钟，让其充分粘和。
第2步、猪肉末、鸡蛋碎、虾仁、韭菜加入食盐、食用油搅拌均匀。
第3步、饧发好的面团搓成条，揪成剂子，搓圆按扁擀成饺子皮。开水下锅，煮三开就可以出锅了。
来自美食天下blry的作品。
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