很多人都认为都快餐容易长胖,因为很多快餐都是油炸的,而且含有比较多的奶油和糖分。其实,中餐里面的很多家常菜也是比较容易增肥的,这些菜特别吸油,人们在食用之后会吸收到很多的脂肪,最后会导致长胖。最有代表性的就是辣子鸡丁和毛血旺了,除了这两个,下面小编再给大家介绍几个吃了容易长胖的家常菜,大家以后要少吃。
第一个是地三鲜,地三鲜是很多人都比较喜欢吃的一个菜,很多人觉得里面又没有肉,吃了怎么会长胖呢?其实,这跟菜的做法有关。地三鲜的三样菜都是要用油炸过才开始炒的,所以里面的含油量是很多的。吃一盘地三鲜跟吃一盘红烧肉是差不多的,所以要减肥的网友以后要少吃地三鲜了。
第二个是糖醋里脊,糖醋里脊一般是用猪肉来做的,肉里面本身就是含有脂肪的,另外,里脊肉要先炸一下,然后用糖裹一下才可以,所以这道菜里面的油和糖都是比较多的。有高胆固醇和糖尿病的人都是不适合吃这道菜的,当然,需要减肥的人就更不建议吃了。
第三个是干煸豆角,豆角在煸炒之前是要用油炸一下的,这样豆角里面的水分会比较少,吃起来会比较脆。但是,这道菜经过炸和炒之后,里面的油是比较多的。除了干煸豆角之外,其他采用干煸做法做出来的菜也是含油量比较多的。
第四个是烧茄子,茄子是一个排油减肥的食材,但是做成烧茄子的话,反而会增肥。因为在做烧茄子的时候,为了提高茄子的口感和保持茄子的颜色,厨师会用很多的食用油把茄子裹住,所以,茄子上面的含油量大家是可以想象的。大家在吃烧茄子的时候都会感觉比较油腻,其实就是用的油太多的。
第五个是松鼠鱼,松鼠鱼很多人都比较喜欢吃,酸酸甜甜的,肉也比较嫩。但是在做松鼠鱼的时候,厨师一般都会在鱼表面裹一层淀粉,然后再用油炸一遍,最后做的时候还要用糖提味和变色,所以松鼠鱼上面的脂肪和糖分是非常多的,而且淀粉也是一种会让人增肥的食物。大家喜欢吃松鼠鱼的以后要适量的少吃了,尤其是肥胖者和高血压患者。
第五种就是炒饭了,炒饭一般有炒面、炒米、炒河粉和炒凉皮等,在做炒饭的时候,为了不让里面的饭结成块,厨师会用很多的食用油,而且在炒饭的时候,饭容易黏锅,所以厨师会不断的再加油进去。所以当你看到一盘油润又香喷喷的炒饭时,里面的油也是很多的。喜欢吃炒饭的以后要小心一下了,不要不小心就把自己变成一个大胖子。
小编今天就先讲到这里了,很多吃货都说自己控制不住,但是小编还是要说一句,你觉得是变胖减肥难,还是少吃一点难呢?为了大家的身材,还是少吃一点吸油的食物吧!