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肉末茄子：茄子有几种经典的做法，如鱼香茄子，地三鲜，肉末茄子，在人们的印象中茄子都是要用很多油才好吃，但菜油腻是大忌，所以在做肉末茄子的时候用了一个小窍门，这样做出来的茄子吃油少，而且软得快，口感依旧。
碳烧猪颈肉：选料要精，一定要选猪颈肉；腌制的时间不少于3小时才能腌进味。说了这么久，其实就是向大家推荐食物罢了，分享美食也是很开心的，喜欢的可以