从前梅州长乐（今五华）有一个商人，为人谦恭诚实信誉好，交友广，以贩卖日杂食品为生。有一年年关，商人完成一次货物贩运，当地朋友特以一名曰“三*嫩鸡”的肥鸡相送。商人欲带回家给妻儿尝尝，但梅州长乐（今五华）路途遥远，活鸡不易携带，于是他将鸡宰杀制成白切鸡，用盐包封在包袱里。商人在半途露宿时，饥饿难耐，便从盐包里掏出白切鸡，与随从烤着吃。出乎意料地发现这样弄出来的鸡肉味道非常好。商人留了几块带回家给妻儿品尝。妻子尝试后依法泡制，“盐焗鸡”诞生了。
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来看这诱人的盐焗鸡肉，满口留香，
再来教您食用方法：
是不是口水都止不住了，盐焗鸡吃过很多家店，但是这家店一定要自己尝一尝，动动手指，点开链接，就可购买，包邮到家
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