#家常菜谱#真要是像我这样做，最好吃最下饭，新鲜的鸡胗用刀给它一开两半，冷水下锅，少来点料酒，给它抄好以后呢控净水份，咱们起锅烧油葱，姜蒜，八角干辣椒给它爆香，加入一勺豆瓣酱
，少来一点陈醋，再来点料酒，老抽，开大火给它煸炒，这个时间段你要给它加入一罐啤酒，完整的去腥，精盐，鸡精，十三香给它调味，少来点冰糖
，盖上锅盖炖到15分钟，15分钟以后放入去好皮的鹌鹑蛋。，盖上盖，再给它来5分钟，水淀粉来点，买点做菜的调料油，开锅前来点小葱花。我这样做的鸡胗特别好吃，一起学着做吧。
#家常菜谱#真要是像我这样做，最好吃最下饭，新鲜的鸡胗用刀给它一开两半，冷水下锅，少来点料酒，给它抄好以后呢控净水份，咱们起锅烧油葱，姜蒜，八角干辣椒给它爆香，加入一勺豆瓣酱
，少来一点陈醋，再来点料酒，老抽，开大火给它煸炒，这个时间段你要给它加入一罐啤酒，完整的去腥，精盐，鸡精，十三香给它调味，少来点冰糖
，盖上锅盖炖到15分钟，15分钟以后放入去好皮的鹌鹑蛋。，盖上盖，再给它来5分钟，水淀粉来点，买点做菜的调料油，开锅前来点小葱花。我这样做的鸡胗特别好吃，一起学着做吧。