这样做出来的饼干,样子好看吃起来也很美味,孩子都很喜欢!
我国的餐食也已经有了几千年了,尽管在先秦时期,人们知道的食材还非常的有限、调味料业之后单一的粗盐、制作手法非常的简陋,但是人们还是想尽一切办法创造出了各种各样的餐食,后来随着各种各样的食材被发现,调味料也愈来愈多,制作方法也创新出来了很多,餐食逐渐发展的很有地域特色;餐食的发粘从来不会因为战争还是和平而停止发展,在不同的时期有着自己独特的发展规律,在战争时期,餐食跟随着人们保命的脚步开始四处流浪,这让不同地域之间的餐食能够相互借鉴、交融;战乱过后就是和平时期,人们为了更好地活下去,开始四处经商、求学,这让很多食材打破了地域的限制,在不同的地方开始扎根发芽,为餐食的进一步发展提供了基础。
当然餐食的发展光是依靠和国内不同地域的餐食互相借鉴是发展不成今天这样的局面的,在我国的几个盛世王朝时期,我国的餐食更是有了和外域的餐食相互借鉴的机会。随着盛世王朝的到来,周边的很多番邦纷纷前来朝拜、进贡以求保护,远方的一些小国家也来进行贸易,很多外域独有的食材和调味香料进入到了人们的生活中,再加上外域独特的餐食文化,使得我国的餐食文化有了更多的借鉴对象,发展的更加有特色,到了近现代逐渐的发展成了以“八大帮菜”为主,各地域间的特色小食和少数民族独特的餐食为辅的局面。到了现在更是随着细发箍的一些文化流入到我国,很多西方节日也变得备受年轻人重视,这也让一些西方的餐食风俗成为人们的焦点,很多人在圣诞节的时候都会选择互赠平安果,其实这样的行为现在看是很low的,想高端一点的就要看看今天的糖霜圣诞饼干了!
这道餐食做起来非常的简单,丝毫没有什么难度,对于初入厨界的新手也是轻轻松松就能够熟练掌握,非常的友好;在制作的时间上也不需要很长的时间,10-15分钟就能够很好的完成,在食材的预备上也是非常的容易、方便,在大型超市和综合性菜市场转上一圈就能够轻松搞定,需要预备的主要材料有:糕点专用粉、蛋、玉米油、可可粉,次要的材料有:糖粉、蛋、色素,材料全部都预备齐了之后,就可以开始动手制作了,首先就是要把预备好的材料做一下简单的预处理。把玉米油放到锅里面,然后把蛋打裂直接放进去之后,在家哈桑精致白糖,等到三样东西完全的融合,如果家里有精制糖粉的话用精致糖粉来做会更省事一点,之后在里面放上一个鸡蛋,之后用专用的料理机,开始飞快的搅打,之后在里面放上预备好的糕点专用粉。
用刮板开始边划十字,边搅拌,然后等到变得比较干了之后,开始揉捏成型,之后一分为二,一个加入可可粉之后,继续揉起来之后把面团全部都放到PvP袋子里面,之后用木棍擀成0.5左右的薄片之后,放到冰箱里面冷藏起来,这个时间可以把预备好的模具先清洗一下,然后在上面刷上一点点的油之后,这样能够放置等会材料沾到里面,之后把冷藏好的面皮取出来,用模具一个一个压成一定的形状,之后放到烤盘上,在烤箱里面中层上下火摄氏度15分钟。
等到烤制完成后,取出来放凉,然后在锅里面打上两个蛋清,打的起泡之后分批次放上糖粉,搅拌等到里面有了纹理之后,就可以了,然后分开糖霜,放上自己喜欢的食用色素,搅拌之后放到裱花袋里面,等到饼干凉了之后,就可以在上面画画了!画好之后就是图上的样子。
让孩子在上面作画效果会更好哦,非常的优秀!