半夜，儿子发高烧，医院看急诊科。排队时，一群人突然进了门。当他走近时，一个病人被抬在担架上，旁边的家人哭着喊着“快点让开”，然后一路小跑，把病人送到急诊室。
原来是个50多岁的大哥，在家看电视时突然昏迷不醒，医院急诊室抢救。
后来，我听到护士的家人说老大哥因为高血糖而昏迷。幸运的是，夜间车辆并不拥挤，医院救老大哥！否则，后果将难以想象。
毫不夸张地说，糖尿病是一个健康杀手。他的伤害是全身性的，尤其是糖尿病引起的并发症。非常可怕！糖尿病直接导致听力、视力、肢体瘫痪等。
通过进一步的了解，我们知道他认为他控制糖很好，并踏上了控制糖的雷区！
糖尿病患者的雷区1、坚持服用降糖药，无需复查和这位大哥一样，许多患者在确诊糖尿病后一直坚持服用降糖药。以为坚持服用降糖药就没事了。然而，患者的病情并非一成不变。以前使用的药物已经不能再用。如果不定期复查，患者血糖异常升高和波动也可能导致一系列糖尿病并发症，甚至对人体造成致命伤害。
3、当血糖高时，增加剂量这位大哥就是如此，以前控制得挺好的，可有一次测量血糖，血糖一下升得老高了！他被吓到了！他的第一反应就是多吃两种降糖药稳定血糖。后来还真就恢复了正常，这下他心了！后来，用这种方法屡试不爽，甚至越来越频繁。
然而他不知道的是，增加剂量有可能导致低血糖，而且还有副作用。这样控糖就造成了一种依赖增加剂量来“强迫”降糖，这很容易使患者处于反复和剧烈的血糖波动中，并加倍对健康的损害！
以下这几种素菜，是控糖的“刺客”除了不断“踩雷区”服药外，大可的饮食习惯也受到了医生的批评。他还感到非常委屈：“我通常吃素食，不敢碰油和肉。你怎么能说我没有很好地控制糖呢？”事实上，这是因为他错误的素食习惯。此处要提醒其他糖友：小心这三种“素食刺客”！
1、所谓的素包子
有两种素包子，外面卖的和自家做的素包子。根据《中国居民膳食营养指南》，一个90~克素食馒头的热量约为~千卡。自己在家做的包子调味料少，脂肪与热量都低过外面卖的包子。
你有没发现，只要是身边有糖尿病的，他们有一个共同的毛病就是吃得快，甚至可以一口一个包子，咀嚼的次数也少，所以血糖就飙升得快。
为了包子更加好卖，商家在素食包子馅儿上可是做足了功夫，他们加入了种种调味，尤其是糖，盐，油，以及其他带有香精的调味料，表面上看，它是素食，其实热量比肉食的热量还要高得多。
2、干煸，干锅类菜品
很多糖尿病都有过这种体验，因为经常吃素食，对于爱吃肉的群体来说是很痛苦的，因为不吃肉会感觉不到满足。但又清楚的明白不能吃太多肉，于是就想，不吃肉，那就吃点干煸、干锅蔬菜类总没问题吧，因为那样做出来的菜，即便是蔬菜，也非常好吃下饭。
说干就干，在以后的日子里，他逢人就说，自己研究出了既能解馋，又能控糖的饮食法则，并把这方法推荐给了身边的糖友！
然而，干锅和干锅的生产过程需要大量的油，这不利于血糖的控制。这与他后来测出血糖升高脱不了干系。
3、地三鲜等复合“控糖刺客”
为什么三种新鲜食物是复合糖刺客？因为这道菜是油炸前油炸的，所以所需的油量很高。此外，主要成分是茄子、土豆、青椒等“吸油者”，不利于血糖控制。
同样，如果用同样的烹饪方法(先炒后炒)来处理几种淀粉含量高的根茎类蔬菜，对血管的伤害也会加倍！