“胖友们,你们冬天喜欢吃什么?难道就抱着火锅不放吗?说到冬天最好吃的美食,还是应该服气东北菜。花样又多,吃着又香,老带劲了。东北菜是指东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部、河北东北部的烹饪菜种。因东北地区独特而统一的人文环境和自然环境,东北各地的饮食高度相似,但细分之下也有吉菜、辽菜、龙江菜菜系的说法。在“八大”菜系里面,东北菜是没有排上号的,但这并没有妨碍它的生意,甚至被称为“第九大菜系”。东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆,烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖、,以溜、炸、酱、炖为主要特点,东北菜讲究吃的豪爽,吃的过瘾,所以色香味中的色几乎入不得厅堂。那东北菜,你吃过最好吃的是什么?下边有没有你的最爱!地三鲜锅包肉赛熊掌白肉血肠东北乱炖溜肉段讲真的最后一道菜才是我的最爱!有没有跟我一样的!拔丝地瓜!!!!