现在的人们在工作上的压力很大，特别是一些已经有了家庭和事业的人，要负起的责任可是很大的，要处理好公司里面事情。在外面工作第一件事就是要做好和同事的交流，站稳自己的脚跟才可以，要把自己的才能也展现出来。由于老板也是个中年男人，性格也很好，所以并不是很难交流，甚至和我的关系还好一点。这天他突然的到访我做了这几道菜，没想到，他看了之后转身就要离开。
凉拌的苦瓜
因为在公司我的表现还是不错的，所以去哪里，老板也会带着我，这次突然的到来让我有点架不住，毕竟媳妇也不在家，家里也没啥菜，不知该怎么招待他，于是就慌忙的买了写菜。但是几乎不会买菜的我，也不知道买啥，知道老板有点上火，就买了苦瓜。被看我不会买菜，但是做菜还是很好吃的。而且这道菜做起来也不难，把苦瓜洗干净后，记得一定要把里面的东西取出来，不然会很苦的。我有个朋友很特别的喜欢吃里面的瓤，真不知是怎么想的，味觉真的很奇怪。之后再准备一些的大蒜和红色的辣椒。
苦瓜也是需要焯水的，因为这样做会把它的苦味去掉一些，吃起来也就会好吃一点。接下来就是炒了，热油的时候要尽量的开小火，这样不会把苦瓜炒烂，吃起来也好吃，把料都放进去，一定要放点耗油，不为别的，就为了口感好。慢慢的炒几下就可以了，这样做出来的苦瓜不会很苦，也起到了去火的作用。
鱼香肉丝
这道菜我是很喜欢吃的，听说老板也很喜欢，于是就做了这道。本来一开始的时候，没打算要做这一道的，因为，家里的木耳不是很多了，买菜额时候也忘记买了，但是不做心里又不舒服，于是就做了。肉也是现买的，家里没有设么食材，这道菜的口感还是非常好的，胡萝卜也是新鲜的，咸淡也正好。记得在肉里面要加点色拉油，这样吃起来更好吃，胡萝卜的皮也要去掉，这一步，很多朋友都不会做，也就影响了口感。
土豆炖牛肉
牛肉是昨天好朋友来家里玩送的，可是上好的牛肉，看着就很好，也和新鲜。在做的时候大家一定要注意，要用凉水泡一下牛肉才会更加的好吃一点，过三次，字后就是准备一些配料了，就是姜什么的，把它们炒一下，在加入牛肉，炒一会后就可以加入水了。
有山楂的可以加一些的山楂，会更好吃，在把火关的小一点，加入一些的土豆慢慢的炖上一小会就可以了。盛出来的时候可以放一点的柠檬水，是新鲜的柠檬，然后把它切成两半，用手挤着，让它的汁水都流到里面，这样的味道会更加的好吃。
菜花炒肉
这是一道比较简单的家常菜了，很多人都是喜欢吃的，菜花的口感吃起来也是很棒的，若是炒的烂一点口感很好，很绵软。菜花是在集市上卖的，都是选的比较新鲜的。菜花做的时候要用手掰成一小个一小个的，这样做起来会比较的容易吃，也比较容易熟。菜花炒肉才是绝配，无论是城市还是农村都是比较喜欢吃的，可以根据自己的喜爱，来做成什么样的熟度。若是喜欢吃硬一点的，就可以少炒一会，喜欢吃软一点的，就多炒一会。
地三鲜
这是一道东北菜了，很多人都是喜欢吃的，由茄子，土豆，青椒组成，口感非常的好，味道也是没得说，很多人喜欢它的原因就是因为能够一下吃到多种口味的蔬菜。小编已经一个朋友特别的喜欢吃茄子，但是不爱吃土豆，自从吃了一次这道菜之后，深深的爱上了这菜，就连土豆也喜欢吃了。老板也是非常喜欢的，他是一个地道的东北人，能在陌生的城市中吃上自己家乡的菜，那是多么的高兴。
腐乳鸡翅
很多人都是喜欢这道菜的，这道菜的口感和味道都是比较好的，既有腐乳的味道，又有鸡翅的美味。老板就非常的喜欢吃腐乳，不仅是因为味道好吃，而是它看着就非常的有食欲，或许这就是一个人喜欢吃上一个东西的理由吧，小编我就非常的喜欢吃鸡翅，不是因为它有多么的好吃，而是因为看着很好看，吃起来的口感很好，有嚼劲。记得小时候家里来客人的时候就会偷偷的在妈妈准备的盘里，拿上几个鸡翅吃，一个人躲在小角落里，吃着美味的鸡翅，别提多舒服了。
而腐乳和鸡翅的搭配更是，喜欢吃甜口的话还可以多加一点的糖在里面。若是喜欢吃辣的话那就多加一点的辣椒，小编觉得还是甜的比较好吃，不像辣的那样，吃辣还会容易上火。鸡翅是我造成特意出去买的新鲜的，因为这样的鸡翅吃起来的口感才会好，味道也是鲜的。在做的时候我喜欢把一部分的骨头给剃除，加一些的葱花在里面，这样一咬的话，有肉的美味，还有葱花的香。还要记住一件事，那就是在做的时候千万不要放太多的油，鸡肉本身就是可以出油的，所以放太多的话就会因为油太多，口感也就不好了。
还做了好多的菜品，都是等到做好以后端上桌子的，可是当我全部端上桌之后发现老板一个劲的在那里看着菜，也不说话，顿时心里就打起鼓来了，觉得是不是自己做的不好，正在猜测的时候，老板突然说了一句话：“这么多好吃的菜，都是我爱吃的，你怎么都知道我爱吃啥？”我的心里一阵高兴，因为这些菜也是我爱吃，正要说话，他连忙起身说着要叫他老婆一起过来，说完就出去了。不到五分钟就回来了，原来他老婆正好在附近，三个人吃着菜，说着话，就像朋友一样，完全没了上司和下属的那种感觉。你都是怎么对你的老板的呢？