最“馋人”的4道东北菜，南方人吃了都说好，最后一道最“硬”！1、地三鲜，这道菜是东北家常菜里做法很简单却很有特色的菜，主料为土豆、茄子、青椒三样。其做法属炒菜类，可以根据自己的口味习惯进行细节调整，口味鲜美，老少皆宜。传统地三鲜经油炸而成，油份较多，吃多容易腻，要让成菜清爽不油腻，可以省却油炸的步骤，将三鲜下锅拌炒烹煮即可。
最“馋人”的东北菜：2、排骨炖苞米，苞米的香甜和排骨的鲜香互相渗透，完美融合。
最“馋人”的东北菜：3、猪肉炖粉条，该菜是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖，有顺口溜这样说：猪肉炖粉条，馋死野狼嚎。由于东北地区地域广阔、人口众多。
最“馋人”的东北菜：4、东北酱骨头，最“硬”的一道菜，酱骨头的主料是猪棒骨和脊骨，是东北的一道名菜。根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯而最受欢迎。