去饭店必点的一道美食，每次都是光盘，在家自己做一盘，味道一样赞，全家都爱吃
给肉都不换家常小炒地三鲜的用料
土豆1个，茄子3条，青椒1个，葱末、蒜末少许，生抽、老抽、蚝油、陈醋各一大勺，盐、鸡精、白糖各一小勺，淀粉一勺，扁豆1把
给肉都不换家常小炒地三鲜的做法
步骤1
一勺生抽一勺老抽一勺陈醋一勺蚝油一勺白糖一勺生粉适量清水搅拌均匀
步骤2
土豆去皮切块，扁豆切块，茄子切块裹上生粉
步骤3
油热下入豆角炸到金*
步骤4
土豆炸到金*
步骤5
茄子炸到金*
步骤6
锅中底油爆香蒜末
步骤7
下入所有材料翻炒
步骤8
倒入碗汁，翻炒均匀
步骤9
最后下入青红椒
步骤10
出锅
步骤11
请你吃
步骤12
炒美味
步骤13
一盘不够吃
作者：陌上花开txwc