第一道：溜肉段
东北的传统名菜，好吃到哭。溜肉段是以猪瘦肉、淀粉、鸡蛋、冬笋等为原料，经过油炸、烹炒而成。吃起来外酥里嫩，咸香可口，是东北家家户户桌上的常客，是比花生米还要好的下酒菜，一盘锅包肉，能喝两瓶老村长。
第二道：锅包肉
锅包肉起源于哈尔滨，是溜肉段衍生出来的，也是一道非常好吃的东北名菜。锅包肉是以急火快炒，然后把汤汁浇到烧热的铁锅里，然后浸润到肉中，吃起来肉质外焦里嫩，吃起来也不油腻，酸甜感刚刚好。如果是喜欢吃咸一点的，那就吃溜肉段，但你要是喜欢吃甜口味的，那锅包肉绝对是不错的选择。
第三道：地三鲜
地三鲜是一道东北传统名菜。虽然是素菜，却是东北家常菜中的“硬菜”。这道美食是采用新鲜的土豆、青椒和茄子，经过煎炸和烹炒而成，吃起来非常鲜美，好吃又解馋。很多人吃完觉得比肉菜还要好吃，堪称是米饭杀手。