东北的菜量到底有多大？吉林松原，4名年轻力壮的小伙子去饭馆吃饭，本来想点4个菜，不料，刚点完点三个菜的时候就被老板拦住，并表示：这些够你们吃了。几人半信半疑，想着不够再点。不料。菜端上来以后，四个人懵了。
青椒肉丝，尖椒干豆腐，西红柿炒鸡蛋。四个人虽然没点什么“硬菜”，但也都是小饭馆里最常见的几个下饭菜。可以说，这三道菜，在东北的小饭馆中，绝对是最受欢迎的。而三道菜摆到桌面上，直接把桌子沾满了。
因为这家店上菜用的并不是普通的盘子，而是用的不锈钢托盘。几人也是笑着说道：“四个人三菜”。这句话也有两个含义，四个人吃三菜数量上是比较少，但在这家饭店的菜量上，绝对充足。
最后几人吃得饱饱的不说，还剩下不少打包带走了。男子也是调侃说：草率了。更令人诧异的是，三道菜一共花了70块钱。很多网友看到后都感觉不可思议：这样的菜量和价格，老板有钱赚吗？
有句俗话说得好：上菜不用盆，不是东北人。可能很多人没来过东北，但对于东北菜量的传说一定是听过的，你可以跟饭店老板说他家的菜不好吃，老板不会说什么，但如果你跟老板说没吃饱，那东北菜馆的老板肯定第一个不乐意。
不夸张地说，记得小时候，我妈不在家一周，扔下一百块钱让我和爸爸解决。我爸带我去饭店一顿全花了！两个人叫了四个菜，吃完还剩四个菜，然后打包回家四个菜，一天两顿解决一个菜，第五天四个菜混在一起，又是一个菜！
至于网友说的担心老板不赚钱，也不用担心。其实东北菜制作起来普遍简单，东北乱炖、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、地三鲜，大多是一些家常菜，食材种类很少，需要的厨师也少，加上物价低，成本自然不高。而且东北人都很实在，菜量大，自然回头客就多，薄利多销嘛。
所以没来过东北，还想尝尝东北菜的小伙伴，如果在东北饭馆吃饭，服务员主动问话：还有没有别人要来的时候，可能就是点多了。