逢年过节，鸡肉都是广东人必不可少的一道菜，传统做法大多是白切，或者鸡汤等等。今天给大家分享一道盐焗鸡的做法，高颜值又美味，做法出乎意料的简单，让人眼前一亮。今年中秋，来一份不一样的菜色吧！
电饭锅盐焗鸡：鸡半只约克，盐焗粉25克，生姜4片，葱2根，油1小勺，生抽2勺
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1、姜切片，葱打个结，鸡肉洗净沥干备用
备料2、加入少许油，盐焗粉，生抽，给鸡肉均匀地进行按摩腌制3分钟，让其充分入味
腌制3、电饭锅底丢入葱、姜，再放入腌制好的鸡肉
放入电饭锅4、按煮饭键，我家电饭锅是煮40分钟的，时间可按照自己买的鸡大小来定，还有电饭锅的脾气。煮到鸡可以轻松用筷子戳进去并且没有血水流出，就代表熟了
焖煮5、时间到从电饭锅取出鸡肉并斩块
取出鸡肉斩块6、成品出炉，好看又美味
成品出炉小贴士：传统的盐焗鸡是用粗盐来腌制的，不过我们这个做法味道也很不错哦、鸡肉最好是用农家鸡,比较香，也可以买三*鸡,挑个头中等的
感兴趣的朋友可以自己试着做一做，喜欢美食的话可以点个