如果自己做饭,吃的身心健康还算容易;但是有一些朋友工作太忙,早餐会在便利店买一些或在快餐厅吃点,午餐会订外卖,晚饭又得跟顾客聚餐。
这样餐餐速食品,有哪些方法,吃得更健康一点儿呢?
点外卖的7个方法
1.把周边的火锅店和麻辣烫店列入收藏夹
这样因为火锅店和串串香火锅店全是自己挑选食物,主食、蔬菜水果和蛋白质你需要多少就可以点多少,并且食材各式各样
2.点过桥米线/锡纸花甲粉/凉面/小馄饨时加价放肉
过桥米线、锡纸花甲粉、凉面里原本会放一点儿菜,可是菜量没法保证~克,但是好在许多店面都给予加价放肉的服务,如果没有这一服务,你就跟卖家商量。
3.点水饺、牛肉拉面、盖浇饭时埋件蔬菜水果
水饺馆、拉面馆、快餐饮店绝大多数都是会给予一些凉菜,可是速食品凉菜不太安全,建议你从家中带一点儿番茄、丝瓜等来补充。
4.点餐过多可以带朋友分些
外卖送餐的量绝大部分都超过健康瘦身该吃的量,吃之前你就先把不必要的分给朋友,避免自己禁不住给全吃完。
5.与朋友搭伴点炒菜
外餐炒菜量够,可是点一个菜吃得又太单一,最好是与小伙伴们一起点,那样就能轻松吃够自身的菜量,还确保食物的多元化。
6.少些或没有过油、放糖的菜
油炸的菜有煎带鱼、炸素丸子、锅包肉等,先过油再炒或炖的菜有狮子头、干煸豆角、地三鲜等,放糖的菜有宫保鸡丁、番茄炒鸡蛋、糖醋里脊等。
知名企业的饭堂绝大多数也都包括了火锅加盟店、炒菜、过桥米线、锡纸花甲粉、凉面、小馄饨、等各种各样正餐,食用方法和常见问题同外卖送餐点餐。
聚餐点餐的4个方法
1.点餐时控制总额
进入餐饮店点餐前先撇一眼其他饭桌上餐量,在点餐。标准是:宁愿委曲求全补好一点,都不一下子点过多。
如果你担任点餐,就按这一标准做;如果他人点餐,你提示一下别点多了。
2.点餐时留意饮食搭配市场占有率
如果大伙儿使你让你全权处理点餐,那么你需要把握好饮食搭配,素占2/3,荤占1/3,荤特指蛋肉豆。
肉优选低脂肪鱼类、贝壳类,少选高脂肪类尤其是五花肉;肉选切一片、丝的,少选小块小块的;多选肉菜配搭的例如芹菜炒肉丝、莴笋炒肉片,少选小块全菜肉例如红烧排骨、红烧排骨。
如果大家都有点菜的机会,肉菜大家务必会点许多,你也点一1~2个荤腥,确保你的这一顿饭有充足的菜吃。
3.点个味淡的汤
味淡的汤先喝二碗,后边的饭食就吃不上太多了;因此点个紫菜鸡蛋汤、鸡蛋西红柿汤等淡汤,还让服务生先上汤。
4.交代主厨炒菜低油
主厨炒菜绝大多数都会高油,因此一定要交代低油,不但炒时少下油,出锅后也别淋明油,关键交代清楚,做的难咽也不会举报,让餐厅厨房没压力,你也真不必焦虑做得太清汤挂面,主厨的少下油,实际上也还蛮多。
外出就餐的3个方法
1.涮涮油再吃
再如何交代低油,很有可能离减脂餐对油的规定还多不少,因此沥一沥油或涮一涮再吃。沥油就是指在夹起来菜放进嘴中之前在菜盘里沥一下,最好用一碗温开水涮一下再吃,但是涮两侧水表层就飘满了油,得持续换水才行。
2.多互动少用餐
大伙儿聚餐实际上关键目的并不是胡吃海喝,只是交流交流感情,因此聚餐时别把吃喝放第一位,多闲聊互动交流最重要,那样用餐的时间会少很多,就不宜吃多。
3.吃饱了家具板材实木板木筷放桌
吃饱赶快把碗筷子放到桌子上,外边餐饮店的餐桌脏乱差,确实无法再取下來装饭,那样还能够防止你再一次吃。