炎炎夏日
很多人表示胃口不好
一日三餐吃起来都索然无味~
体重还会直线上升
数据显示：靠绝食和低热量饮食瘦下来的人基本没有不反弹的。美国健康协会跟踪几十万人后得出的数据是，95%的人在5年内体重反弹到和原来一样，70%反弹到比原先还高=_=
并且，体脂和胆固醇会越来越高
身体状况也会越来越差····So
为了多吃几年，还是愉快的做个吃货吧~
来来来
这个夏天好吃又健康的食谱拿好了
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懒人首选
鸡丝凉面
材料：白斩鸡数块，细圆面条、*瓜适量，芝麻酱、麻油、白糖各1匙，生抽2匙，辣椒面适量。
做法：
1、面条煮熟捞出，过凉水滤干，放碗中备用；
2、白斩鸡、*瓜切丝，铺在面条上；
3、芝麻酱、白糖、麻油、生抽、辣椒面放进一两勺凉白开中稀释搅匀，再淋上面条即可。
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下饭菜
地三鲜
就这样走走停停
材料：青椒2个、蒜2瓣、蚝油1茶匙、盐5克、糖3克、生抽1汤匙、水淀粉适量、油1毫升、长条茄子2个、土豆1克
做法：
1、茄子切块，青椒切片，土豆洗净去皮切片，蒜切末。
2、油锅烧热依次炸茄子，土豆，青椒，沥油备用。
3、留少许油，蒜末爆香，下茄子，青椒，土豆翻炒。
4、加蚝油、盐、糖、生抽翻炒均匀。
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家常必备
鱼香豆腐
就这样走走停停
材料：硬豆腐1块、豆瓣酱1克、大蒜3瓣、糖3克、盐5克、醋1汤匙、生抽1汤匙、姜5克、葱3克、生粉20克、水30毫升
做法：
1、葱切小段，姜切小块，蒜切片。
2、豆腐切成约1cm见方的小块。
3、在小碗中将适量水同生抽，盐，醋，糖混合均匀。
4、在锅中加热适量油，倒入豆腐炸至外表呈金*色，取出吸干油分，备用。
5、再在锅中加热适量油，加入葱和蒜爆香，约需时30秒，之后倒入豆瓣酱炒均匀。
6、加入豆腐和准备好的酱汁（步骤2），翻炒均匀。
7、加盖煮至汤汁变少，约需时1-2分钟。
8、最后加入芡汁，煮至汤汁浓稠，即成。
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超美味
土豆沙拉
就这样走走停停
材料：
沙拉酱适量、土豆2个、洋葱1/4个、胡萝卜1/4个、*瓜1/4个、原味火腿适量、大叶生菜1颗
做法：
1、将土豆洗净上锅蒸15分钟或带皮微波8分钟（根据土豆大小略调整时间）。
2、洋葱切细丝，胡萝卜、*瓜、火腿切1cm平方的薄片。
3、将土豆捣成土豆泥加入沙拉酱。
4、将洋葱丝、胡萝卜片、*瓜片加入少量盐腌渍去水。去水后，加入切好的火腿片。
5、将1和3再加入适量沙拉酱搅拌均匀。视个人口味调盐。
6、大叶生菜平铺在盘中，放入搅拌好的土豆沙拉，摆盘即可。
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健康下午茶
酸梅汤
就这样走走停停
材料：乌梅5颗、山楂15克、洛神花4颗、陈皮5克、干桂花10克、水3升、冰糖50克
做法：
1.把原料除了桂花和冰糖以外的放进碗里，用水浸泡一下，原料洗一下，去灰尘；
2.洗好的原料装进纱布袋子里，扎紧袋口；
3.锅内加3到4升水，放入料包，大火烧开以后文火煮30分钟；
4.煮好以后捞出料包，趁热放入冰糖，搅拌至溶解；
5.趁热放入桂花，让热汤泡出桂花的香味，冷汤冷却以后滤出桂花，分瓶装好放入冰箱冷藏即可。
美味又健康
关键还不胖
趁周末，系上围裙试试吧~