13M宝宝辅食宝宝版地三鲜

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宝宝版地三鲜蕃妈有话说

地三鲜是本人比较喜欢的一道菜,今天特意做了宝宝版给蕃茄吃,少油少调料,却一样美味哦。芝麻油可以用别的油代替,不过这道辅食,用芝麻油做最香哈。

材料:土豆一个、茄子、甜椒、蒜、葱、宝宝麻油、宝宝盐、宝宝酱油

1.准备材料

2.土豆和甜椒切小块,茄子切成滚刀状,葱切碎,蒜拍碎

3.锅里滴适量麻油,宝宝版我减油了,由于茄子很吸油,最多就是我图中那么多油哦。所以给宝宝做饭, 用不粘锅。油热,加入葱和蒜,爆出香味。

4.加入所有蔬菜,中火翻炒

5.断生后,滴适量宝宝酱油,继续翻炒上色

6.加入一大碗清水,大火煮开,煮一两分钟后,转小火。

7.盖上锅盖,继续中小火闷煮六七分钟,具体时间根据水量和食材软硬调整,中途开盖翻个身,切的越小越容易热,煮至食材软烂,汤汁收干即可,出锅前撒少许宝宝盐调味。

8.美味地三鲜就完成啦,香喷喷,趁热吃哦。

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