“大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合一周岁以上宝宝食用。”
一说到三鲜汤,相信作为一个食府大国的民众来说,对于这款汤羹应该是再熟悉不过了。
虽然在传统的做法之上,三鲜汤的主体原料没有多大的改变,基本上就是以豆腐,菌菇,番茄,鸡蛋为主体原料,然后按照各个厨师的烹饪习惯,适当添加一些绿叶菜或者日常时蔬烹饪而成。
而对于今天这款特意给家中宝宝做的三鲜汤,虽然从主体的原料上没有多大改变,但对于烹制的时间和烹饪的手法笔者也是做了相应改进,只为让宝宝品尝到更鲜美的汤羹,吸收更多的营养。
如果您对这款汤羹也非常感兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
:三鲜汤。
:嫩豆腐一块,绿叶菜60克,番茄一个,鸡蛋一个,海鲜菇或者杏鲍菇70克,少许的盐,鸡精,食用油即可。
步:首先我们给西红柿表皮十字花刀,然后放入一个碗中,用刚烧开的沸水浇淋浸泡三分钟,然后取出剥掉外皮,去掉西瓜蒂,切成小碎丁备用。
第二步:把豆腐切成小块儿,海鲜菇切成小段,绿叶菜摘洗干净,分次放入ml的沸水中,分别焯水两分钟,捞出控凉备用。
第三步:锅中加入少许的油,预热30秒后倒入西红柿丁,翻炒至熟烂之后,加入ml的清水,适当搅拌煮沸。
第四步:随后把准备好的豆腐和海鲜菇倒入锅中,适当搅拌几下,开盖中小火煮5分钟。
第五步:期间把绿叶菜切成细碎,然后加入锅中,加少许的食用油,盐,鸡精,均匀搅拌30秒后,淋上打散的鸡蛋液,继续煮制两分钟左右即可出锅品尝。
相对于今天这款鲜香味美的三鲜汤,即便是当成“家宴”美食,那也是非常不错的选择。如果您对这款美味也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多