麟趾春深千岁酒
莺声日暖四时花
在噼里啪啦噼里啪啦
咻咻咻崩崩崩声中
没错！我们要过新年啦
举杯共坐灯火可亲
今年哈工大的年夜饭
一定会让你胃口大开
快跟小编一起
领略这个新年的哈工大味道吧！
糖醋排骨、菊花鱼、熘肉段、荷塘小炒、翡翠肉卷、柠檬鸡排……琳琅满目。“蒸煮煎炸炒焖”，食堂的叔叔阿姨“十八般武艺”齐上阵，为大家准备好了50余种热菜，光是鱼类品种就达到了10种，熏卤拌菜12种，彩色饺子、红枣发糕等主食14种，糕点16种等等。这些菜品寓意美好，造型别致，在味道鲜美的同时极具观赏性，赋予了学校对每一位哈工大人的新年美好祝愿。
图｜剁椒鱼留校过年，别样寒假！学校十分关心因疫情留校的师生，按照疫情防控常态化工作总体部署，妥善安排留校师生的学习、工作和生活。年年岁岁花相似，岁岁年年情亦同！在符合疫情防控要求的前提下，为了使广大师生能在学校度过一个平安、健康、愉快的春节，学校在“除夕夜”特别为大家准备了丰盛的年夜饭，并为留校师生提供初一至初三期间亲情餐。具体供餐事宜通知如下：一、服务范围在校师生二、开餐地点1、一校区学苑楼餐厅、二校区锦绣餐厅、科学园南苑餐厅。2、民族餐：一、二校区回味斋餐厅，南苑餐厅内开设民族餐服务专区。备注：满足校园疫情防控常态化工作要求，最大限度避免人员交叉和聚集，建议广大师生在所在校区进餐。三、供餐形式除夕年夜饭为免费“自助餐”，初一到初三为免费“套餐”。四、开餐时间1、除夕年夜餐学生：15：00-16：30；教职工：16：00-17：30。2、初一到初三早餐：07：00-08：30；中餐：11：00-12：30；晚餐：16：30-18：00。五、进场方式1、持“一卡通”在对应餐厅进行现场认证。2、如因岗位特殊无法到食堂进餐人员，可以由其他人员携带对应人员“一卡通”现场认证后，在餐厅领取打包餐盒自助取餐带走。六、菜品种类1、除夕年夜餐：热菜、主食、汤品、水果，另配饮品；留校学生赠送“新春零食袋”一份。2、回味斋餐厅年夜餐根据就餐人数，拟订桌餐或套餐。3、初一到初三：套餐（四菜一汤）。七、进餐提示1、严格遵守防疫相关要求，错峰就餐，防止聚集。2、进餐人员在餐厅要持“一卡通”进行现场认证。3、餐厅入口处均配备免洗洗手液，进餐人员注意手部消*。4、取餐时要求配戴口罩，保持安全距离，有序排队取餐。5、按需取餐，注意节约，避免浪费。6、实行堂食方式，就餐时分散落座。7、用餐期间尽量不攀谈聊天，做到文明用餐。8、即吃即走，用餐后不要在餐厅长时间逗留。
年初一至初三食谱初一早餐：①水饺（3--4两）豆浆②糕点、豆浆，煎蛋中餐：(米饭、馒头任选，学生水果1份）滑溜肉片红烧鲤鱼块木须瓜片红肠晚餐：(米饭、馒头任选，学生水果1份）溜肉段苜蓿柿子酥炸琵琶腿炒肉蒜薹初二早餐：粥（或豆浆）、白煮蛋、馅饼（或油条或葱油花卷）鸡蛋豆浆免费咸菜自取中餐：(米饭、馒头任选，学生水果1份）鱼香肉丝清蒸鲢鱼段西兰花木耳葱油白玉菇晚餐：(米饭、馒头任选，学生水果1份）红焖肉苜蓿角瓜炸烹（鱼段）耗油有机菜花初三早餐：粥（或豆浆）、白煮蛋、馅饼（或精肉包子）免费咸菜自取中餐：(米饭、馒头任选，学生水果1份）苜蓿肉宫保鸡丁地三鲜酱整鸡翅晚餐：(米饭、馒头任选，学生水果1份）耗油猪肉丁蒜蓉娃娃菜溜鸡片*瓜片干炸*花鱼吃饱喝好过大年在所有哈工大学子的心中有这样一句话“哈工大是家”四方食事人间烟火一段记忆一抹情怀人间纵有千百味总有一味与“家”依偎耐心慢煨方可入味因“味”爱你百“礼”挑一除了舌尖的美食学校还给留校学生赠送“新春零食袋”一份多喜乐，长安宁团圆夜，总欢喜一碗一瓢中蕴藏一方水土一滋一味间融溢万般情怀新的一年祝愿大家春去秋往万事如意山高水长终有回甘四方梦想皆如愿以偿律转鸿钧华章共谱年，哈工大人必当踔厉奋发，一起向未来！来源：哈尔滨工业大学编辑
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