江苏连云港有一家特色卤肉熟食店，叫宋浩文脱骨鸡，在市面上的特色卤肉熟食店，用创始人名字命名的，的确不多，可见这老板的格局与气魄，这家特色卤肉熟食店吸引了很多顾客慕名而来专门购买，每次路过N个人在排队，那盛况绝对是震撼。
这家店的产品种类比较多：鸡类，鸭类，猪类，小凉菜，小海鲜统统都有，老板介绍这家特色卤肉熟食店除了脱骨扒鸡闻名以外，还有香酥炸鸡特别好吃。
店长推荐：产品王—荷香脱骨扒鸡
用荷叶包裹，卤制2个多小时，腌制一个多小时才出锅，出锅后先用剪子轻轻的剪开麻绳，再将荷叶每一层轻轻的剥开，用筷子一夹一抖擞，所有的骨头都会掉下来啦，你说神不神奇？里面的肉也是软软糯糯的，味道让人回味无穷。
明星产品—人见人爱的脱脂猪头肉
脱脂技术去除杂质和腻味，不管是热吃凉吃口味都一样，香而不腻，满满的猪头肉原香味。特别适合正在减肥的我，所以我毫不犹豫的就来了2斤。
还有流“口水”的口水鸡：
口水鸡，香辣可口还不腻。它是把鲜、香、麻、辣融为了一身，当它上桌的那一刹那，就足以引发一场味觉大战，我们还配有秘制的料汁，取一块鸡肉蘸上料汁，口感更是让人欲罢不能。店长边推荐，我的肚子边叫……
紧接着店长又推荐了酸辣脱骨鸡爪，店长说这是他们家的网红产品，是将熟透了的凤爪，手工剔除主骨，保留Q弹的肉皮和脆骨，再搭配上柠檬的香气和辣椒的醇香，口干绝对让人很爽。
他们家除了荷香脱骨扒鸡和脱脂猪头肉，口水鸡这些产品，还有大家超爱的猪耳朵，猪心，猪大排，脱骨鸭掌，苦肠，香卤猪肝，精品牛腱子，盐焗鸡，各种麻辣小海鲜，脱骨猪蹄，绝味鸭货等可供大家选择。另外，炎热的夏天马上就要来了，来上两个他们家秘制凉拌菜，在配上一壶小酒，吹着海风，这样惬意的生活也是很不错的。，
听说，老板还教卤味熟食技术，已经给很多学员垫资开店不少店，这可是服务大众的好事，宋浩文脱骨鸡可以遍地开花，让更多的人品尝到卤肉熟食！