我们用电饭煲做了只盐焗鸡

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●●电饭煲盐焗鸡●●

今日美食——电饭煲盐焗鸡

盐焗鸡是广东经典美食,今天分享一种简易版的做法,用电饭煲就能搞定,那让我们开始吧。

●●视频●●

▼详细步骤见下方

三*鸡:1只

葱、姜

配料

盐、料酒

-Step1-

▲取一个小碗,放入姜丝,淋入2勺料酒,用葱结挤压姜丝,做成葱姜汁备用;

-Step2-

▲三*鸡处理干净后在表面撒上适量盐,大概需要2勺盐的量,淋上葱姜汁,用手抹匀,腌制6小时;

-Step3-

在电饭煲内胆中放入姜片以免粘锅

放入腌好的整鸡,一共煲30分钟

第15分钟时打开锅盖,给鸡翻个面,再继续煲15分钟

▲时间到后打开锅盖,一股浓浓的香味扑鼻而来,盐焗鸡就完成啦。

-Step4-

▲这样做出的盐焗鸡还原鸡最本质的味道,干香诱人,没有定时功能的电饭煲一次只能煮一面,翻面后再按一次煮饭键即可,有时间不妨一试哦。

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