北京白癜风医院 https://m.39.net/disease/a_r9txo5y.html
地三鲜是一道看起来就让人很有食欲的菜，也是东北常见的一道家常菜，今天分享的菜谱很简单，新手也能轻松掌握。
1、准备食材：茄子1个，青椒2个，土豆2个，淀粉2勺，盐适量，生抽3勺，老抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺。
2、土豆去皮，切成滚刀块，茄子切成滚刀块，青椒切成小块。
3、茄子表面沾上干淀粉，切好的茄子中，放入1勺干淀粉，并用手翻拌均匀，让茄子表面附着干淀粉，这样可以让茄子少吸油。
4、油炸。锅中多放油，油热放入蔬菜炸，茄子炸3分钟左右，土豆炸5分钟左右，炸至金黄。青椒炸10秒左右。
5、调酱汁：碗中翻入半碗水，3勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，1勺白糖，1勺淀粉，少许盐。
6、锅中放入少许油，油热加入蒜爆香，倒入酱汁，再倒入炸好的蔬菜，充分拌匀，然后大火收汁。
7、超级下饭的地三鲜就做好啦。
#美食战疫##美食##家庭美食大赏##冬日美食季##家常菜##地三鲜#
—————————————————————
人间烟火味，最抚凡人心！
人世间，唯有爱与美食不可辜负！
每天一道菜，开心又可爱！
有不同的想法可以一起交流哦，点赞，