现在已是春天了，正是万物复苏生长之际，虽然说现在的很多蔬菜一年四季都能买到，但最应时应季的更有营养，这就得属入春后的时令应季。到了春天，地三鲜、水三鲜和树三鲜这“九鲜”可别错过，隔三差五常吃点，防病又养颜，好处多多，不懂可惜了，若是错过或许就要再等上一年了！下面我们一起来了解一下这九鲜到底都有哪些食物。
先说地三鲜，春笋是其一，吃起来非常脆嫩爽口，是特别热门的天然蔬菜之一。春笋中富含膳食纤维，热量低脂肪含量也低，春天常吃，能帮你解腻刮油，促进消化，肠道会越来越健康。
萝卜是其二，虽然冬天也有，但春天的萝卜更为清甜，春天气温逐渐回升，人体内的阳气开始生发，此时需要适当进食有助清热气和生津的食物，萝卜水分较多，既能帮助清热生津，避免上火，也能促进人体内阳气的生发。
韭菜是其三，“春季第一鲜”，入春后不吃韭菜太可惜了，此时的韭菜尤为鲜嫩，韭菜中含有丰富的纤维素，能有效促进肠道蠕动，帮促进*素和垃圾的排出。
水三鲜自然就是指长在水里的食物了，大地回暖，冰块也融化了，开始有了各种鱼类，比如鲫鱼，其中含有丰富的蛋白质，且含有不饱和脂肪酸，又容易被消化，春天常吃，对血管有好处！可以清蒸也可以熬一下奶白色的鲫鱼汤喝，味道都很鲜美。
其余两鲜是紫菜和海带，春天不宜吃过于肥腻燥热之物，这两样堪称是血管的“清道夫”，常吃紫菜有助减少胆固醇，对大脑还好；常吃海带对心血管有一定的保护作用，老年人吃更好。
最后的树三鲜，第一就是香椿，是春季时令蔬菜之一，它有股特殊的香味，可能有人吃不惯，但香椿的营养价值很高，春天常吃，既能清热，也有利于润滑肌肤。
春季水果少不了樱桃，早春的樱桃价格并不低，但也是可以适当吃点的，特别是对于女性来说，可谓是排*、美容养颜的佳品！
还有豌豆，其中含有丰富粗纤维和维生素A，有助促进消化，维生素的抗氧化性比较强，能帮助清除自由基，保护皮肤。豌豆也是春天不可错过的蔬菜之一，直接清炒或和肉类一起炒着吃都可以。
除了吃，大家在春天也依旧要注意保暖，所谓春捂秋冻，有些部位如头部、腰腹部和脚部最好还是不要受凉，此时正是阳气生发时，可别让阳气溜走了，要守住。
综上所述，春天里的地三鲜，水三鲜和树三鲜这九鲜，想必大家已经都有所了解了，春季经常吃助消化、养血管，还能美容养颜，对身体大有益处，快摆上餐桌吧，不仅自己受益，一家人的身体也会更好！